Юсеф Антон. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья
The number of pages:
200
university:
Одесса
The year of defence:
1994
brief description:
Юсеф Антон. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14.- Одесса, 1994.- 18 с.: ил.