catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Юшина Юлия Константиновна. Разработка технологии комплекса питательных сред и мониторинговые исследования мяса и мясных продуктов на наличие листерий
- The year of defence:
- 2005
- brief description:
- Юшина Юлия Константиновна. Разработка технологии комплекса питательных сред и мониторинговые исследования мяса и мясных продуктов на наличие листерий : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 Москва, 2005 122 с. РГБ ОД, 61:06-5/92
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб