catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Журба Людмила Николаевна. Разработка технологии бифидогенной кормовой добавки из молочной сыворотки на основе изомеризации лактозы в лактулозу
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Журба Людмила Николаевна. Разработка технологии бифидогенной кормовой добавки из молочной сыворотки на основе изомеризации лактозы в лактулозу : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 : Ставрополь, 2004 135 c. РГБ ОД, 61:04-5/3078
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб