Заказать диссертацию


Всего работ:15

Сортировать по: названию

1 УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ бисквитных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий

2 УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК ІЗ ЗАРОДКІВ ПШЕНИЦІ

3 УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ ІЗ ПШЕНИЧНОГО БОРОШНА З ВИКОРИСТАННЯМ ХМЕЛЕВИХ ЕКСТРАКТІВ

4 УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ М’ЯСНИХ СІЧЕНИХ ВИРОБІВ ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ ЕМУЛЬГАТОРІВ АЦИЛГЛІЦЕРИННОЇ ПРИРОДИ

5 УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ МАРМЕЛАДУ ЖЕЛЕЙНОГО З ВИКОРИСТАННЯМ КРІАС-ПОРОШКІВ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ

6 Технологія фаршевих швидкозаморожених напівфабрикатів підвищeної біологічної цінності з гідробіонтів

7 ТЕХНОЛОГІЯ ПРОДУКТУ СИРНОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО З ВИКОРИСТАННЯМ РОСЛИННОГО НАПОВНЮВАЧА ЕМУЛЬСІЙНОГО ТИПУ

8 ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТУ СИРНОГО СТРУКТУРОВАНОГО З ВИКОРИСТАННЯМ КОНЦЕНТРАТУ ЯДРА СОНЯШНИКОВОГО НАСІННЯ

9 ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТУ НА ОСНОВІ ПЕЧЕРИЦЬ І НАСІННЯ ГАРБУЗА ТА КУЛІНАРНИХ ВИРОБІВ З ЙОГО ВИКОРИСТАННЯМ

10 ТЕХНОЛОГІЯ КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ РАДІОЗАХИСНОЇ ДІЇ



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины