Каталог статей и авторефератов
Регистрация нового автора
Забыли логин/пароль?
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
Всего работ:879 Сортировать по: названию | году
101. Цирульниченко Лина Александровна. Формирование улучшенных потребительских свойств продуктов переработки мяса птицы, выработанных с использованием эффектов ультразвукового воздействия на основе водоподготовкиГод: 2014
102. Челнакова Нина Григорьевна. Экспериментальное обоснование и практическая реализация программы коррекции массы тела с использованием фактора питания (биологически активных добавок)Год: 2014
103. Черевач, Елена Игоревна. Научно-практическое обоснование технологии и комплексная оценка потребительских свойств функциональных пищевых продуктов с использованием сапонинов корней культивированной мыльнянки : Saponaria officinalis L.Год: 2014
104. Шипарева Марья Герасимовна. Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов мучных кондитерских и кулинарных изделий на основе семян бобовых культурГод: 2014
105. Якубаускас Анна Николаевна. Формирование потребительских свойств питьевой воды с помощью сорбционных методовГод: 2014
106. романов иван иванович. Совершенствование системы управления пищевыми предприятиямиГод: 2014
107. КУЗЬМИНОВА АЛЛА ВЛАДИМИРОВНА. Модели и алгоритмы прогнозирования оценки качества объектов системы высшего образования на основе ретроспективной, текущей и экспертной информацииГод: 2016
108. Климов Александр Валентинович. Модели и алгоритмы поддержки управления комплексной безопасностью объектов дистанционного банковского обслуживания населенияГод: 2016
109. Косоногова Марина Александровна. Метод и средства управления образовательной траекторией в системах электронного обученияГод: 2016
110. Костюченко Денис Владимирович. Модели и алгоритмы управления пожарными рисками на объектах жилого сектора городских поселенийГод: 2016