|
Всего работ:811
501. Брацихин Андрей Александрович. Исследование процесса тумблирования мяса в технологии производства соленых мясных изделий
Год: 2002 502. Бурлев Михаил Яковлевич. Производство сухого обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий
Год: 2002 503. Воловик Светлана Александровна. Интенсификация процесса циклонной очистки воздуха, отработавшего при сушке молочных продуктов
Год: 2002 504. Волошин Евгений Викторович. Совершенствование процесса измельчения зернового сырья при производстве комбикормов
Год: 2002 505. Вороненко Борух Авсеевич. Вопросы массотеплопереноса в пористых средах производства растительных масел
Год: 2002 506. Головня Роман Александрович. Исследование гидродинамических характеристик в сусловарочном котле с внутренним нагревателем в условиях газлифта
Год: 2002 507. Горбунов Михаил Сергеевич. Разработка процесса шприцевания цельномышечных мясопродуктов иглами при струйном и капельно-фильтрационном введении рассола
Год: 2002 508. Данилюк Ольга Александровна. Интенсификация теплообмена при фазовых превращениях в процессе дистилляции мисцеллы растительного масла
Год: 2002 509. Дерявов Александр Сергеевич. Исследование процесса вакуумного обезвоживания измельчённого парного сырья и разработка оборудования для этой цели
Год: 2002 510. Дмитриев Юрий Анатольевич. Повышение эффективности процесса холодного копчения рыбной продукции
Год: 2002 511. Добряков Владимир Александрович. Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога
Год: 2002 512. Ермолаев Михаил Иванович. Разработка процесса предварительной очистки сточных вод мясокомбинатов на модульной установке непрерывного действия
Год: 2002 513. Жучков Станислав Викторович. Разработать процесс очистки зажиренных сточных вод с использованием высокопористых полимерных материалов
Год: 2002 514. Игошин Владислав Михайлович. Разработка антиадгезионного покрытия хлебопекарных форм
Год: 2002 515. Касьяненко Виталий Петрович. Обеззараживание зерна и комбикормов в поле СВЧ
Год: 2002 516. Кононов Николай Сергеевич. Исследование процесса структурообразования йогурта
Год: 2002 517. Константинов Владимир Евгеньевич. Математическое моделирование экстрагирования из маслосодержащего сырья и равновесия в системе капиллярно-пористое тело - жидкость
Год: 2002 518. Коренков Павел Юрьевич. Низконапорное пневматическое распыление высокотемпературным теплоносителем при сушке жидких пищевых продуктов
Год: 2002 519. Меснянкин Виктор Николаевич. Совершенствование аппаратов с вращающимся барабаном для сушки сыпучих пищевых продуктов
Год: 2002 520. Мусиенко Дмитрий Анатольевич. Определение рациональных параметров работы экструдера и влияние их на качество экструдированных комбикормов
Год: 2002 521. Новоселов Александр Геннадьевич. Интенсификация массообмена между газом и жидкостью и разработка высокоэффективных аппаратов для пищевой и микробиологической промышленности
Год: 2002 522. Рудометкин Александр Сергеевич. Разработка и научное обоснование способа производства зерновых продуктов на двухшнековом экструдере
Год: 2002 523. Семенова Лариса Эдуардовна. Исследование процесса замораживания спермы рыб осетровых пород и его техническое обеспечение
Год: 2002 524. Слабодчиков Дмитрий Юрьевич. Интенсификация процесса испарения летучих фракций из мисцеллы в окончательных дистилляторах с паровыми форсунками
Год: 2002 525. Степанова Наталья Васильевна. Совершенствование процесса получения альгиновой кислоты из бурых водорослей и её применение для очистки водных дисперсий от жиро-белковых компонентов
Год: 2002 526. Федоренко Борис Николаевич. Научное обеспечение процессов мембранного выделения ферментов
Год: 2002 527. Федорова Ольга Анатольевна. Разработка метода аэрационной очистки сточных вод рыбообрабатывающих производств от жировых загрязнений
Год: 2002 528. Фролов Руслан Николаевич. Совершенствование процесса обрушивания семян подсолнечника с применением при подготовке инфракрасного облучения
Год: 2002 529. Щеренко Александр Павлович. Развитие научных основ и техники комплексного энергосбережения процессов сахарного производства
Год: 2002 530. Ясир Авадалла Мохамед Эль Хассан. Исследование роста кристаллов сахарозы в вибрирующем слое в растворах различной чистоты при низких температурах
Год: 2002 531. Бляхман Дмитрий Александрович. Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях
Год: 2001 532. Висков Андрей Юрьевич. Повышение эффективности процесса холодного копчения рыбы путем непрерывного контроля внутренних свойств полуфабриката
Год: 2001 533. Егоров Антон Владимирович. Прогнозирование и контроль методами инженерной реологии качественных характеристик мороженого в процессе его производства
Год: 2001 534. Иванец Галина Евгеньевна. Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении сухих, увлажненных и жидких комбинированных продуктов
Год: 2001 535. Ключников Андрей Иванович. Исследование процесса осветления пива с использованием микрофильтрации и разработка мембранного оборудования с пониженным уровнем концентрационной поляризации
Год: 2001 536. Ковалев Сергей Владимирович. Совершенствование первичной очистки прессового подсолнечного масла методом фильтрования
Год: 2001 537. Костин Владимир Адольфович. Совершенствование гидродинамических процессов в трактах разливочных устройств с целью повышения их производительности
Год: 2001 538. Магди Али Осман Мохаммед. Исследование процессов ИК-термообработки и экструзии зернобобовой культуры люпия : Vigna unguiculata
Год: 2001 539. Некрасов Алексей Викторович. Совершенствование процесса гравитационной классификации зернистых смесей и расширение области применения гравитационных сепараторов
Год: 2001 540. Ненахов Роман Валериевич. Разработка и научное обоснование способа производства экструдированных картофелепродуктов, обогащенных белковыми добавками
Год: 2001 541. Орешина Марина Николаевна. Разработка импульсного гомогенизатора на основе исследований дробления жировых шариков молока
Год: 2001 542. Пачковский Андрей Чеславович. Совершенствование процессов приготовления коптильных препаратов путем непрерывного контроля их электрофизических свойств
Год: 2001 543. Петрова Людмила Анатольевна. Совершенствование процесса извлечения белков из многокомпонентных систем с применением поверхностно-активных веществ
Год: 2001 544. Райкова Елена Федоровна. Реодинамическое исследование процесса течения измельченного рыбного сырья в формующих каналах
Год: 2001 545. Рязанов Андрей Николаевич. Исследование процесса вакуум- сублимационная пеносушки ферментного препарата липазы Rhizopus japonicus 1403
Год: 2001 546. Сиюхов Хазрет Русланович. Совершенствование процесса экстрагирования растительных материалов жидкой двуокисью углерода
Год: 2001 547. Старостенков Игорь Васильевич. Исследование процесса объемного дозирования жидких пищевых продуктов в дозаторах поршневого типа
Год: 2001 548. Схаляхов Анзаур Адамович. Экстракция двуокисью углерода жидкофазных материалов в массообменнике с пористой перегородкой
Год: 2001 549. Федотов Андрей Анатольевич. Исследование процесса массовой кристаллизации a-лактозы
Год: 2001 550. Фридт Александр Анатольевич. Математическое моделирование процесса замкнутой ректификации многокомпонентных спиртовых смесей
Год: 2001 |
