ОБЛІК І КОНТРОЛЬ ОПЕРАЦІЙ З ДАВАЛЬНИЦЬКОЮ СИРОВИНОЮ (НА ПРИКЛАДІ ОЛІЙНО-ЖИРОВИХ ПІДПРИЄМСТВ)

Краткое описание

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ,
МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
„КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ ВАДИМА ГЕТЬМАНА”

На правах рукопису

Козіцька Наталя Олександрівна

УДК 657.2:665.3 (043.3)

ОБЛІК І КОНТРОЛЬ ОПЕРАЦІЙ З ДАВАЛЬНИЦЬКОЮ СИРОВИНОЮ (НА ПРИКЛАДІ ОЛІЙНО-ЖИРОВИХ ПІДПРИЄМСТВ)

Спеціальність 08.00.09 – Бухгалтерський облік, аналіз та аудит
(за видами економічної діяльності)

Дисертація на здобуття наукового ступеня
кандидата економічних наук

Київ – 2011

ЗМІСТ
ВСТУП................................................................................................................... 4
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ОРГАНІЗАЦІЇ І МЕТОДИКИ БУХГАЛТЕРСЬКОГО ОБЛІКУ ТА КОНТРОЛЮ ОПЕРАЦІЙ З ДАВАЛЬНИЦЬКОЮ СИРОВИНОЮ................................................................

13
1.1. Економічна сутність давальницької сировини........................................... 13
1.2. Характеристика операцій з давальницькою сировиною олійно-жирових підприємств ..........................................................................................
28
1.3. Вплив технологічних особливостей олійно-жирового виробництва на облік та контроль операцій з давальницькою сировиною................................
47
Висновки до розділу 1.......................................................................................... 66
РОЗДІЛ 2. МЕТОДИКА ТА ОРГАНІЗАЦІЯ БУХГАЛТЕРСЬКОГО ОБЛІКУ ОПЕРАЦІЙ З ДАВАЛЬНИЦЬКОЮ СИРОВИНОЮ ОЛІЙНО-ЖИРОВИХ ПІДПРИЄМСТВ..............................................................................

70
2.1. Оцінка та визнання в обліку операцій з давальницькою сировиною...... 70
2.2. Методика та організація бухгалтерського обліку операцій з давальницькою сировиною олійно-жирових підприємств...............................
94
2.3. Удосконалення методики та організації бухгалтерського обліку операцій з давальницькою сировиною олійно-жирових підприємств............
107
Висновки до розділу 2.......................................................................................... 129
РОЗДІЛ 3. ОРГАНІЗАЦІЙНІ ТА МЕТОДИЧНІ ПОЛОЖЕННЯ КОНТРОЛЮ ОПЕРАЦІЙ З ДАВАЛЬНИЦЬКОЮ СИРОВИНОЮ НА ОЛІЙНО-ЖИРОВИХ ПІДПРИЄМСТВАХ.......................................................

132
3.1. Інформаційне забезпечення внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах...
132
3.2. Організаційні положення контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах.................................................
143
3.3. Методика проведення внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах...................
162
Висновки до розділу 3.......................................................................................... 193
ВИСНОВКИ.......................................................................................................... 196
ДОДАТКИ............................................................................................................. 200
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ............................................................ 330

ВСТУП

Актуальність теми. Україна, займаючи провідне місце у світі серед виробників олійно-жирової продукції, володіє розвиненим конкурентним та досить динамічним ринком олії завдяки потужній сировинній базі. Водночас брак власних оборотних коштів більшості вітчизняних олійно-жирових підприємств зумовлює необхідність у їх діяльності використовувати давальницьку сировину, частка якої на окремих підприємствах сягає 80–100 %.
Операції з давальницькою сировиною – це один із перевірених способів взаємовигідної співпраці між підприємствами-партнерами. У процесі їх здійснення замовники заощаджують значну частину своїх оборотних коштів, а переробники – забезпечують себе певним обсягом робіт, що нині вкрай актуально.
Результати виробничої діяльності олійно-жирових підприємств, безпосередньо, залежать від своєчасності та достовірності отримуваної інформації бухгалтерського обліку щодо фактів господарської діяльності. Не менш важливим елементом прийняття ефективних управлінських рішень є також досконала, добре налагоджена система внутрішньогосподарського контролю цих операцій.
Негативно на постановку обліку та контролю на олійно-жирових підприємствах впливає відсутність нормативних документів з регламентації порядку здійснення операцій з давальницькою сировиною. Важливість розв’язання зазначених питань та потреба у формуванні необхідного нормативного забезпечення визначають актуальність обраної теми дисертаційної роботи.
Загальним питанням здійснення операцій з давальницькою сировиною та питанням організації і методики бухгалтерського обліку цих операцій присвятили свої праці такі вітчизняні науковці: І.В. Бабич, А. Баранник, Ф.Ф. Бутинець, Ю.А. Верига, В.Є. Житний, В. Іващенко, О. Короп, Е. Котляров, В. Кузнєцов, Ю.А. Кузьмінський, В. Лінник, С. Лінник, Л.Г. Ловінська, В. Матвєєва, а також російські вчені: А. Авдашева, З.А. Гарєєва, В.В. Семеніхін. Грунтовні напрацювання проведені білоруським науковцем В.Н. Лемеш. Значний науковий внесок у розвиток бухгалтерського обліку операцій з давальницькою сировиною між підприємствами-резидентами належать: О.Р. Кіляр, Н.В. Михайлицькій, Ю. Грабовському, С. Михалевич, В. Іваненку, С. Подзе та О. Самарченко. Слід також згадати вагомі напрацювання Т.В. Фоміної та Т.О. Каменської, які досліджували питання організації та методики проведення внутрішньогосподарського контролю та аудиту на олійно-жирових підприємствах України.
Незважаючи на дослідження, які проводилися вітчизняними і зарубіжними науковцями, низка питань з методики та організації обліку й контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах України потребує глибшого наукового опрацювання та закріплення на державному рівні у нормативно-правових актах.
Практичний інтерес до питань методики і організації бухгалтерського обліку та внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах України, а також недостатній рівень теоретичних розробок обумовили вибір і цільову спрямованість дисертаційної роботи.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами: Дослідження питань обліку й контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах виконувалось відповідно до плану науково-дослідних робіт кафедри бухгалтерського обліку Державного вищого навчального закладу «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана» за темою «Удосконалення обліку і контролю в галузях економіки» (державний реєстраційний номер 0308U003248). Особистий внесок автора полягає в удосконаленні методики й організації обліку та контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах.
Мета і завдання дослідження. Метою дисертаційної роботи є обґрунтування теоретичних, науково-методичних та прикладних питань обліку, а також розробка практичних пропозицій, спрямованих на вдосконалення організації, методики обліку та контролю операцій з давальницькою сировиною в процесі діяльності підприємств олійно-жирової галузі України.
Для досягнення мети у дисертації поставлено і вирішено такі завдання:
• дослідити правові аспекти регулювання операцій з давальницькою сировиною та уточнити економіко-правову сутність давальницької сировини та операцій з нею з метою визначення їх правових і облікових наслідків для теоретичного обґрунтування положень організації та методики обліку і контролю операцій з давальницькою сировиною на підприємствах олійно-жирової галузі;
• визначити технологічні особливості олійно-жирового виробництва як передумови удосконалення методики обліку і внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною;
• узагальнити і систематизувати підходи до класифікації давальницької сировини та операцій з нею з метою удосконалення методики їх бухгалтерського обліку;
• проаналізувати склад і структуру давальницької сировини та продуктів її переробки з урахуванням галузевих особливостей олійно-жирового підприємства;
• удосконалити методику обліку наявності, руху давальницької сировини та продуктів її переробки з урахуванням галузевої специфіки олійно-жирового підприємства;
• обґрунтувати функції облікових працівників та розробити організаційно-інформаційне та методичне забезпечення внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною з урахуванням двосторонніх потреб підприємств-виконавців і підприємств-замовників;
• на підставі вивчення особливостей процесу документування та подальшого накопичення інформації про операції з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах удосконалити порядок відображення облікової інформації в первинних документах та облікових регістрах відповідно до потреб управління;
• розробити контрольні процедури операцій з давальницькою сировиною у розрізі об’єктів внутрішньогосподарського контролю цих операцій з урахуванням інтересів підприємства-виконавця та підприємства-замовника.
Об’єктом дослідження є операції з давальницькою сировиною підприємств олійно-жирової галузі, що відображаються в бухгалтерському обліку.
Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних, організаційних положень обліку й контролю операцій з давальницькою сировиною.
Методи дослідження. Для реалізації поставлених завдань дослідження проводилось із застосуванням таких методів: аналізу – для вивчення головних сутнісних характеристик операцій з давальницькою сировиною та продуктів їх переробки; діалектичний – для системного дослідження питань обліку і контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах; індукції та дедукції – для постановки завдань дисертаційної роботи та в процесі їх реалізації, зокрема в контексті запропонованих автором підходів до внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною; теоретичного узагальнення та порівняння – для уточнення понять «давальницька сировина», «операція з давальницькою сировиною», «продукти переробки»; історико-логічний – для вивчення розвитку олійно-жирової галузі України; абстрактно-логічний – для теоретичного узагальнення сутності та змісту супутньої продукції, отриманої від переробки давальницької сировини; статистичної обробки інформації – для визначення відсотку давальницької сировини у загальній кількості всієї сировини, що переробляється олійно-жировими підприємствами; моделювання – для розробки моделей внутрішньогосподарського контролю у розрізі його об’єктів; табличний та графічний – для відображення результатів дослідження; комплексно-системний – для вивчення положень вітчизняного законодавства та нормативів щодо бухгалтерського обліку операцій з давальницькою сировиною; економіко-математичний – для розробки методики оцінки продуктів переробки, що залишаються олійно-жировому підприємству від переробки давальницької сировини.
Інформаційною базою дослідження є законодавчі та інші нормативно-правові акти України з питань регулювання обліку операцій з давальницькою сировиною, методичні рекомендації Українського науково-дослідного інституту олій та жирів, матеріали державних органів статистики, первинні бухгалтерські документи та звітність олійно-жирових підприємств України, праці вітчизняних і зарубіжних вчених з теорії, організації та методики обліку й контролю, економіки олійно-жирових підприємств, періодичні видання, а також інформація зі всесвітньої інформаційної мережі Інтернет.
Наукова новизна одержаних результатів дисертаційної роботи полягає в удосконаленні організації та методики бухгалтерського обліку й внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах. Зокрема:
вперше:
- сформовано перелік контрольних процедур, виконуваних на всьому етапі здійснення операцій з давальницькою сировиною та розроблено їх обліково-аналітичне забезпечення. З використанням контрольних процедур побудовано комплексну систему внутрішньогосподарського контролю за процесом використання давальницької сировини у підприємницькій діяльності олійно-жирових підприємств із аналізом його доцільності та економічності.
удосконалено:
- теоретичні положення обліку та оцінки продуктів переробки давальницької сировини, зокрема: уточнено порядок відображення в системі обліку замовника та виконавця послуг з переробки окремих продуктів переробки давальницької сировини з урахуванням мети їх подальшого використання; запропоновані методичні положення їх обліку та оцінки на підприємствах олійно-жирової галузі, застосування яких сприятиме приведенню облікових процедур до положень національних стандартів та підвищить об’єктивність інформації для прийняття ефективних управлінських рішень;
- порядок формування обліково-аналітичної інформації про наявність і рух давальницької сировини через запровадження макетів регістрів бухгалтерського обліку та розробку графіка документообігу. Їх використання на практиці спрямоване на підвищення аналітичності та достовірності інформації, що використовується в процесі управління операціями з давальницькою сировиною;
- організаційно-методичне забезпечення процесу контролю операцій з давальницькою сировиною підприємств олійно-жирової галузі, зокрема: розроблено методичні рекомендації з контролю операцій з давальницькою сировиною та продуктів їх переробки на олійно-жирових підприємствах України, положення яких спрямовано на підвищення рівня об’єктивності інформації про операції з давальницькою сировиною і посилення оперативності контролю за їх здійсненням, що є важливою умовою обґрунтованих управлінських рішень щодо операцій з давальницькою сировиною;
набули подальшого розвитку:
- характеристика сутності понять стосовно операцій з давальницькою сировиною: з урахуванням підходів до їх тлумачення вітчизняними і зарубіжними економістами, запропонована нова дефініція «продукти переробки» для раціональної побудови бухгалтерського обліку та внутрішньогосподарського контролю, під якою запропоновано розуміти сукупність основної цільової, супутньої продукції та зворотних відходів, отриманих від переробки давальницької сировини;
- класифікація давальницької сировини та операцій з нею, як об’єктів обліку й контролю, шляхом деталізації їх класифікаційних ознак, що підвищує аналітичність обліку та інформативність контролю за їх наявністю та рухом; додатково до чинних виокремлено такі класифікаційні ознаки: для давальницької сировини: склад сировини, галузева приналежність, країна постачання, спосіб одержання, вид зовнішньоекономічної діяльності, періоди участі в процесі переробки; з урахуванням технологічних особливостей олійно-жирового виробництва – види сировини, періоди участі в процесі переробки, продукти переробки; для операцій з давальницькою сировиною – ступінь завершеності переробки, продукти переробки, регулярність взаємовідносин підприємств-партнерів, оподаткування ПДВ, етапи руху переробки;
- методичні підходи до обліку операцій з давальницькою сировиною у замовника та виконавця послуг переробки за різних форм розрахунків між ними через застосування методу моделювання, що забезпечує взаємозв’язок підсистем фінансового й управлінського обліку та підвищує ефективність внутрішньогосподарського контролю на олійно-жирових підприємствах;
- використання положень стратегічного управління (методів АВС та XYZ-аналізу) з вибору потенційних постачальників давальницької сировини, що дозволить визначати пріоритетних, надійних та стабільних партнерів, а також підтверджувати доцільність здійснення даних операцій і не допускати прийняття неефективних управлінських рішень.
Практичне значення одержаних результатів. Запропоновані в дисертації організаційні та методичні підходи щодо удосконалення бухгалтерського обліку і контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах України можуть бути використані в процесі діяльності олійно-жирових підприємств та в навчальному процесі при вивченні дисциплін «Фінансовий облік в галузях народного господарства», «Контроль і ревізія», «Управлінський облік».
Результати дисертаційної роботи використані у практиці ЗАТ «Завод модифікованих жирів», м. Кіровоград (довідка №443-18/ЗМЖ від 14.04.2011), ПрАТ «Креатив», м. Кіровоград (довідка №445-18/Кр від 18.04.2011), ПАТ «Кіровоградолія», м. Кіровоград (довідка №807 від 24.06.2011), Українського науково-дослідного інституту олій та жирів, м. Харків (довідка №10/625-а від 16.06.2011).
Основні теоретичні положення використовуються в курсах лекцій і при підготовці навчальних модулів у навчальному процесі Первомайського політехнічного інституту Національного університету кораблебудування імені адмірала Макарова при викладанні дисциплін «Фінансовий облік в галузях народного господарства», «Контроль і ревізія», «Управлінський облік» (довідка №497 від 28.12.2010).
Особистий внесок здобувача. Дисертація є самостійно виконаною науковою працею, у якій обґрунтовано теоретичні положення, узагальнено організаційні й методичні пропозиції щодо вдосконалення обліку та контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах України. Результати дисертації є особистим науковим здобутком автора.
Апробація результатів дисертації. Результати дисертаційної роботи доповідались на науково-практичних конференціях: ІІ-й науково-практичній конференції «Економічні проблеми розвитку промисловості регіонів» (м. Первомайськ, 18 – 20 квітня 2007 року); ІІ-й Міжнародній науково-практичній конференції «Економіка підприємства: теорія та практика»(м. Київ, 13 – 14 березня 2008 року); V-й Міжнародній науково-практичній конференції «Облік, контроль і аналіз в управлінні підприємницькою діяльністю» (м. Черкаси, 16 – 18 квітня 2008 року); ІІ-й Міжнародній науково-практичній конференції «Проблеми і механізми відтворення ресурсного потенціалу України в контексті євроінтеграції» (м. Рівне, 9 – 10 жовтня 2008 року); Міжнародній науково-практичній конференції «Современные проблемы и пути их решения в науке, транспорте, производстве и образовании» (м. Одеса, 15 – 25 грудня 2008 року); Міжнародній науково-практичній конференції «Современные направления теоретических и прикладных исследований» (м. Одеса, 16 – 27 березня 2009 року); VІ-й Міжнародній науково-практичній конференції «Облік, контроль і аналіз в управлінні підприємницькою діяльністю» (м. Черкаси, 8 – 10 квітня 2009 року); VІІ-й Міжвузівській науково-практичній конференції «Організаційно-економічні аспекти розвитку та функціонування підприємництва в Україні» (м. Первомайськ, 24 квітня 2009 року); науково-технічній конференції «Економічні проблеми розвитку промисловості регіону» (м. Первомайськ, 21 – 22 травня 2009 року); Міжнародній науково-практичній конференції «Сучасні вимоги до обліку та контролю у контексті глобалізації» (м. Одеса, 22 – 23 травня 2009 року); науково-практичній конференції «Актуальні проблеми бухгалтерського обліку і аудиту в сьогоденні» (м. Київ 11 – 12 листопада 2009 року); VІІ-й Міжнародній науково-практичній конференції «Облік, контроль і аналіз в управлінні підприємницькою діяльністю» (м. Черкаси, 14 – 16 квітня 2010 року); VІ-й Міжнародній науково-практичній конференції «Актуальні проблеми економіки та менеджменту: теоретичні і практичні аспекти» (м. Хмельницький, 3 – 5 червня 2010 року).
Публікації. За результатами виконаного дослідження автором опубліковано 17 наукових праць загальним обсягом 3,79 друк. арк., з них 6 – у наукових фахових виданнях загальним обсягом 2,27 друк. арк., 11 – в інших наукових виданнях загальним обсягом 1,52 друк. арк.

Список литературы

ВИСНОВКИ

У дисертації наведене теоретичне узагальнення і нове вирішення наукової задачі, що виявляється в розробці рекомендацій, спрямованих на дослідження питань, пов’язаних з організацією та методикою бухгалтерського обліку і контролю переробки давальницької сировини на олійно-жирових підприємствах України. Одержані результати дають право на такі висновки:
1. Аналіз літературних джерел свідчить про відсутність одностайного погляду на трактування поняття операції з давальницькою сировиною. У дисертації поглиблено сутність та зміст економічних понять: «давальницька сировина», «операція з давальницькою сировиною» та «продукти переробки» шляхом урахування особливостей і характерних їх ознак, з погляду на функціональні критерії, що дозволило розмежувати ці поняття для побудови бухгалтерського обліку та внутрішньогосподарського контролю.
2. Існуючі класифікації давальницької сировини та операцій з нею повною мірою не розкривають технологічних особливостей олійно-жирового виробництва, а отже їх особливостей як об’єктів обліку і контролю. Виходячи з цього, у роботі представлена деталізація класифікаційних ознак: давальницької сировини (види виробничої сировини, період участі у виробництві (переробці), продукти виробництва (переробки)) та операцій з нею (ступінь завершеності виробництва (переробки), продукти виробництва (переробки), частота взаємовідносин підприємств-партнерів, оподаткування податком на додану вартість, етапи руху за стадіями виробництва (переробки)), що забезпечують аналітичність обліку та інформативність контролю за їх наявністю та рухом.
3. Використовувані оцінки давальницької сировини, продуктів її переробки (основної і супутньої продукції, зворотних відходів) та послуг переробки, не усувають тиск на економічні інтереси учасників таких операцій. З огляду на це, у дисертації уточнено та розроблено: порядок оцінки давальницької сировини на момент її надходження і передачі в переробку; послуг переробки як у виконавця, так і замовника послуг; продуктів переробки, залежно від мети їх подальшого використання: реалізації (продажу) або внутрішнього використання, при їх поверненні замовнику та при передачі виконавцю як розрахунку за послуги переробки у грошовій і негрошовій (натуральній) формах, а також безкоштовно, що забезпечує їх об’єктивне та достовірне визнання в обліку.
4. Обліково-аналітичне забезпечення процесу наявності і руху давальницької сировини та продуктів її переробки олійно-жирових підприємств доповнено розробленими регістрами бухгалтерського обліку та графіком документообігу, використання яких підвищує аналітичність та результативність інформації в управлінні операціями з давальницькою сировиною та надає можливість отримувати оперативні дані для користувачів облікової інформації.
5. Враховуючи вплив технологічних особливостей олійно-жирового виробництва на організацію і методику обліку операцій з давальницькою сировиною, удосконалено процес формування і відображення інформації про операції з нею, окремо у замовника та виконавця послуг переробки за різних форм розрахунку між ними шляхом деталізації складу рахунків аналітичного обліку третього і четвертого порядків залежно від руху давальницької сировини на різних стадіях переробки та здійснено моделювання обліку таких операцій для кожної форми розрахунку окремо, що сприятиме взаємозв’язку підсистем фінансового обліку із внутрішньогосподарським контролем.
6. Дискусійний характер теоретичних підходів щодо обліку продуктів переробки давальницької сировини викликає необхідність обґрунтування теоретичних та методичних положень обліку таких продуктів олійно-жирових підприємств (основної і супутньої продукції, зворотних відходів), окремо у замовника та виконавця послуг переробки, залежно від мети їх подальшого використання: реалізації (продажу) на сторону, внутрішнього використання (вторинного виробництва, подальшої переробки або іншого внутрішнього використання), у разі їх повернення замовнику та у разі передачі їх виконавцю як плата за послуги переробки або за товарообмінним (бартерним) контрактом, або без обговорення в договорі (безкоштовно), або за договором купівлі-продажу (за грошові кошти), що надає об’єктивну інформацію для прийняття ефективних управлінських рішень.
7. У сучасних умовах, моделювання системи внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною передбачає розробку організаційних моделей для кожного етапу контрольного процесу: ініціювання, планування, оцінювання, постачання, переробки, проведення розрахунків (фінансово-збутова стадія), що здійснено в дослідженні через запровадження організаційної моделі внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною. При її побудові враховано чинники, що мають безпосередній вплив на організацію контрольного процесу, визначено завдання, цілі, принципи, форми організації та організаційні регламенти.
8. Дослідженням встановлено, що питанням контролю операцій з давальницькою сировиною з боку її учасників не приділяється належної уваги, тому запропоновано проводити спільний контроль за ними, враховуючи інтереси кожної зі сторін шляхом запровадження розроблених у роботі організаційних регламентів: проектів «Положення з організації внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах України» та «Посадової інструкції внутрішнього контролера за операціями з давальницькою сировиною», що дозволить впорядкувати послідовність проведення внутрішньогосподарського контролю даних операцій, визначить послідовність, періодичність та способи здійснення контрольних дій персоналу та координацію його роботи з іншими учасниками управлінського процесу.
9. У процесі проведення внутрішньогосподарського контролю за операціями з давальницькою сировиною у роботі запропоновано використовувати: розроблену «Програму внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною на олійно-жирових підприємствах України», контрольні процедури та їх обліково-аналітичне забезпечення (розроблені робочі документи для оформлення результатів перевірки внутрішнім контролером окремо на кожній стадії контрольного процесу), що забезпечить управлінський персонал об’єктивною інформацією про операції з давальницькою сировиною, посилить оперативний контроль за ними.
10. Поглиблення контрольно-аналітичних процедур при здійсненні внутрішньогосподарського контролю операцій з давальницькою сировиною здійснено з використанням принципів АВС та XYZ-аналізів, раціонального стратегічного управління процесом обрання потенційних постачальників давальницької сировини, що дозволяє визначати пріоритетних, надійних та стабільних партнерів, а також обґрунтовувати необхідність проведення даних операцій, попереджати наслідки й причини прийняття неефективних управлінських рішень.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. 40 лет масложировой и парфюмерной промышленности СССР. Краткий очерк. – офіц. вид. – Москва: Пищепромиздат, 1958. – 246 с.
2. Авдашева А. Давальчество в российской промышленности: причины и результаты использования / Авдашева А. // Вопросы экономики.– 2001.– №6.– С.100-113.
3. Актуальні питання сучасної економіки: (матер. І Всеукр. заочн. наук.-практ. конф. 20-22 січня 2010 р.) [електронний ресурс] / Мужайло Р.В.// . – 2010. – Режим доступу : http://udau.edu.ua/library.php?pid=1176
4. Актуальні проблеми бухгалтерського обліку і аудиту в сьогоденні: матеріали наук.-практ. конф. 11-12 листопада 2009 р. / голов. ред. В.М. Кочетков. – К.: НАУ, 2009. – С.35-36.
5. Актуальні проблеми бухгалтерського обліку і аудиту в сьогоденні: матеріали наук.-практ. конф. 11-12 листопада 2009 р. / голов. ред. В.М. Кочетков. – К.: НАУ, 2009. – С.31-32.
6. Алексеева Г.Н. Теория бухгалтерского учета: [учеб. пособ.] / Алексеева Г.Н. – Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. – 164 с.
7. Англо-украинский толковый словарь финансовых и экономических терминов / [авт-состав. Бербенец Л. И.]. – К.: КТЭИ, 1992. – 602 с.
8. Андрущак В.М. Внутрішній контроль: сучасність та перспективи / Андрущак В.М. // Вісник податкової служби України. – 2004. – №29. – С.62-65.
9. Атабаєва А.А. Класифікаційна модель внутрішнього економічного контрою підприємства як основа формування його змісту / Атабаєва А.А. // Труды Одесского политехнического университета. – 2009. – №1(31). – С.208-211.
10. Бабаев Ю.А. Теория бухгалтерского учёта: [учеб. для ВУЗов] / Бабаев Ю.А. – [2-е изд., перераб. и доп.]. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2003. – 304 с.
11. Бабіч І.В. Договір переробки давальницької сировини: дис. кандидата юридичних наук: 12.00.03 / Бабіч Ія Володимирівна. – Х., – 2006. – 204 с.
12. Баранник А. Правовое и нормативно-методическое обеспечение операцій с давальческим сырьём / Баранник А., Котляров Е., Иващенко В. // Экономика Украины. – 1996. – №9. – С.85-87.
13. Батищев В. Организация и учёт операций с давальческим сырьём / Батищев В. // Сборник систематизированного законодательства. – 2006. – №12. – С.190-193.
14. Белобжецкий И.А. Финансовый контроль и новый хозяйственный механізм / Белобжецкий И.А. – М.: Финансы и статистика, 1989. – 256с.
15. Бессонова Г.П. Теорія бухгалтерського обліку: [навч.пос.] / Бессонова Г.П., Кленін О.В. – [2-е вид. з доп.]. – Маріуполь: Рената, 2008. – 168 с.
16. Білуха М.Т. Теорія фінансово-господарського контролю і аудиту: [підручник] / Білуха М.Т. – К: ПП «Влад і Влада», 1996. – 320 с.
17. Большой бухгалтерский словарь [под. ред. Азриляна А.Н.]. – М.: Институт новой экономики, 1999. – 574 с.– Режим доступу: http://www.info-law.ru/dic/2/
18. Большой юридический словарь: [электронный ресурс] / под ред. проф. Сухарева А. Я. – 3-е изд., доп. и перераб. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 858 с. – (Б-ка словарей "ИНФРА-М").
19. Боровкова Т. Фінансовий контроль не слід ототожнювати з ревізіями і перевірками / Боровкова Т. // Фінансовий контроль. – 2009. – №5 (52). – С.32-36.
20. Брачинский М. Подряд, выполнение научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ, возмездие, оказание услуг / Брачинский М. // Хозяйство и право.– 1996.– №4.– С.3-15.
21. Бурцев В.В. Организация системы внутреннего контроля коммерческой организации / Бурцев В.В. – М.: «Экзамен», 2000. – 320с.
22. Бутинець Ф. Ф. Облік і аналіз зовнішньоекономічної діяльності : підруч. / Ф. Ф. Бутинець, В. М. Пархоменко. – 2-ге вид, доп., перероб.. – Житомир: Рута, 2001. – 544 с.
23. Бутинець Ф. Ф. Організація бухгалтерського обліку: [підруч. для студ. Спец. 7.050106 „Облік і аудит” у вищих навч. закл.] / Бутинець Ф. Ф., Войналович О. П., Томашевська І. Л.; за ред. д.е.н., проф. Бутинця Ф. Ф. – [4-те вид., доп. і перер.]. – Житомир: ПП „Рута”, 2005. – 528 с.
24. Бутинець Ф. Ф. Теорія бухгалтерського обліку: [підруч. для студ. вузів спец. 7.050106 „Облік і аудит”] / Бутинець Ф. Ф. – [2-ге вид. доп. і перер.]. – Житомир : ЖІТІ, 2000. – 640 с.
25. Бутко А.Д. Економіко-математичні моделі в бухгалтерському обліку і аналізі: [навч. посібн.] / Бутко А.Д. – К: Київ. торг.-екон. ін-т, 1990. –64 с.
26. Бухгалтерський і податковий облік операцій з давальницькою сировиною. Бібліотека головбуха. – 2004. – №11(49). – С. 8-12.
27. Бухгалтерський словник [електронний ресурс] / за ред. проф. Бутинця Ф.Ф. – Житомир, 2001. – 224 с. – Режим доступу: http://www.share.net.ua.
28. Верига Ю.А. Звітність підприємств / Верига Ю.А., Шевченко З.М., Вату ля І.Д. – К.: Центр учбової літератури, 2008. – 776 с.
29. Внутрішній контроль господарської діяльності підприємства: [навч. посіб. для студ. вищих навч. закл. / за ред. к. е. н. проф. Корінька М.Д.].– Фастів: "Поліфаст", 2006. – 440 с.
30. Галушка Н.А. Экономика предприятий масло-жировой промышленности / Галушка Н.А. – М.: пищепромиздат., 1958. – 246 с.
31. Голов С.Ф. Бухгалтерский учёт и финансовая отчётность по международным стандартам / Голов С.Ф., Костюченко В.М. – [2-е изд., перед. и доп.]. – Х.: Фактор, 2008. – 1008 с.
32. Голов С.Ф. Управленческий бухгалтерский учт / Голов С.Ф. – К.:Скарби, 1998. – 383 с.
33. Голячук Н.В. Порядок здійснення давальницьких операцій сільськогосподарськими підприємствами: [електронний ресурс] / Голячук Н.В. // Режим доступу до стат: www/rusnauka.com/.
34. Граковський Ю. Операції з давальницькою сировиною на території України: бухгалтерський і податковий облік / Граковський Ю.//Вісник податкової служби України. – 2011. – №11. – С.36-42.
35. Гуцайлюк З.В. Учёт и контроль производственных отходов / Гуцайлюк З.В. – М.: Финансы и статистика, 1990. – 79 с.– (Бухгалтеру промышленного предприятия).
36. Давидов Ю.Г. Облік і контроль непрямих витрат: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук: спец. 08.00.09 «Бухгалтерський облік, аналіз і аудит» / Давидов Ю.Г. – Київ, 2002. – 19с.
37. Даль В. Толковый словарь живого великорусского язика. Т.1/ В. Даль. – М.: русс. яз., 1989. — 699 с.
38. Дорошенко P.M. Системи внутрішнього контролю та її елементи: [електронний ресурс] / Дорошенко P.M., Левицькі І.В.//. – Режим доступу до стату: http://intkonf.org.
39. Друри К. Управленческий учёт для бизнес-решений: [учебник] / Друри К.; пер. с англ. – М.: ЮНИТИ, 2003. – 646 с.
40. Дяченко Н.С. Механізм економічного партнерства сировинного та переробного секторів харчової промисловості: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук: спец. 08.07.01 «Економіка промисловості» / Н.С. Дяченко. – Одеса, 2004. – 22 с.
41. Економіка підприємства: теорія і практика: зб.мат. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф. 13-14 березня 2008 р. / М-во освіти і науки України, ДВНЗ КНЕУ ім. В.Гетьмана. – К.: КНЕУ, 2008. – С.50-52.
42. Економіка харчової промисловості: підручник / [Кошелюк С.П., Борщевський П.П., Данилишин Б,М. та ін.] за ред. Кошелюка С.П. – К.: Вища школа, 1994. – 334 с.
43. Економічна енциклопедія: у трьох томах. / [відп. ред Мочерний С.В. та ін. ]– К.: «Академія», 2000 – 864 с.
44. Економічні проблеми розвитку регіону: тези допов. наук.-техн. конф. 18-20 квітня 2007 р. / М-во освіти і науки України, НУК ім. адм. Макарова, ППІ НУК. – Первомайськ: ППІ НУК, 2007. – С.184-187.
45. Економічні проблеми розвитку регіону: тези допов. наук.-техн. конф. 21-22 травня 2009 р. / М-во освіти і науки України, НУК ім. адм. Макарова, ППІ НУК. – Первомайськ: ППІ НУК, 2009. – С.169-174.
465. Енциклопедичний словник бізнесмена: менеджмент, маркетинг, інформатика / [під заг. ред. Молдованова М.І.]. – К.: Техніка, 1993. – 856 с. – (Терміни парал. рос., англ., нім., фр., пол.).
47. Енциклопедія бізнесмена, економіста, менеджера / [за ред. Кононенко П.П.]. – К.: ТзОВ «Книгодрук», 2000. – 703 с.
48. Ерофеева В.А. Учёт и контроль использования ресурсов в объединениях / Ерофеева В.А. – Ленинград: Ленинградск. Универ., 1987. – с.
49. Єгарміна В. Внутрішній контроль: сучасність та перспективи / Єгарміна В. // Вісник податкової служби України. – 2004. – № 29. – С. 62 – 65.
50. Житній В. Є. Удосконалення аналізу операцій з давальницькою сировиною у зовнішньоекономічних відносинах: дис. кандидата екон. наук : 08.06.04 / Житній Валерій Євгенович. – Х., 2001. – 203 с.
51. Завгородній А.Г. Фінансово-економічний словник / Завгородній А.Г., Вознюк Г.Л. – К.: Знання, 2007. – 1072 с.
52. Закон України „Про операції з давальницькою сировиною у зовнішньоекономічних відносинах” від 15.09.95 р. №327/95-ВР (зі зміна та доповненнями).
53. Закон України «Про бухгалтерський облік і фінансову звітність в Україні» від 16.07.1999 року №996-XIV. – Режим доступу: http://zakon1.rada.gov.ua.
54. Закон України «Про відходи» від 5 березня 1998 року №187/98 – ВР, із змінами та доповненнями. – Режим доступу: http://zakon1.rada.gov.ua.
55. Закон України «Про оподаткування прибутку підприємства» від 22.05.1997 року № 283/97-ВР. – Режим доступу: http://zakon1.rada.gov.ua.
56. Закон України «Про ПДВ» від 03.04.1997 року № 168/97-ВР. – Режим доступу: http://zakon1.rada.gov.ua.
57. Іваненко В. Особливості обліку операцій з давальницькою сировиною на промислових підприємствах / Іваненко В.// Економічний аналіз. – 2010. – №7. – С.411-413.
58. Івануса Н. Внутрішній контроль: сучасний стан і перспективи розвитку / Івануса Н. // Наука молода. – 2006. – № 6. – С. 156 – 158.
59. Ільїна С.Б. Навчальний посібник з теорії бухгалтерського обліку / Ільїна С.Б. – Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2001. – 160 с.
60. Інструкція про застосування Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій, затверджена наказом Міністерства фінансів України від 30.11.1999 р. № 291, із змінами та доповненнями. – Режим доступу: http://www.pro-u4ot.info/index.php.
61. Інструкція про порядок обліку, зберігання та використання відходів олійно-жирової галузі. Затверджена заступником міністра аграрної політики України І.М. Демчик. 25.03. 2007 року і дійсна до 27.03.2012.
62. Калюга Є.В. Фінансово-господарський контроль у системі управління: [монографія] / Калюга Є.В. – К.: Ельга, Ніка-Центр, 2002. – 360с.
63. Каменська Т.О. Облік та внутрішній аудит витрат олійно-жирового виробництва: дис. канд. екон. наук: 08.06.04 / Каменська Тетяна Олександрівна. – Київ, 2005. – 193 с.
64. Каретникова В.С. Экономика и предпренимательство масложирового комплекса Украины: [учеб.пособ.] / Каретникова В.С., Кухта В.Г. – Харьков: НТУ «ХПИ», 2003. – 340 с.
65. Карпенко О. Місце під сонцем / Карпенко О.// Сільські вісті. – 2009. – №41. – С.2.
66. Кіляр О.Р. Облік і аналіз операцій з давальницькою сировиною: дис. кандидата екон. наук : 08.00.09 / Кіляр Олександра Романівна. – К., 2008. – 254 с.
67.Коваленко Ф.В. Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції: [навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисц.] / Коваленко Ф.В., Сінченко В.М. – К.: КНЕУ, 2005. – 221 с.
68. Козіцька Н.О. Контроль операцій з давальницькою сировиною, як організаційний аспект прийняття управлінських рішень / Н. О. Козіцька // Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету. – Вип..25, Ч І. – Черкаси: ЧДТУ, 2010. – С. 119-125.
69. Козіцька Н.О. Внутрішньогосподарський контроль операцій з давальницькою сировиною в системі управління олійно-жирового підприємства / Н. О. Козіцька // Вісник Хмельницького національного університету. – Вип..3. – Хмельницький: ХНУ, 2010. – С.90-94.
70. Козіцька Н.О. Методика бухгалтерського обліку операцій з давальницькою сировиною між підприємствами-резидентами, при оплаті послуг грошовими коштами. / Н. О. Козіцька // Вісник національного університету водного господарства та природокористування. – Вип. 2 (46). – Рівне: НУВГП, 2009. – С.131-139
71. Козіцька Н.О. Організаційно-правові аспекти операцій з давальницькою сировиною / Н. О. Козіцька // Економіка та підприємництво: Збірник наукових праць молодих учених та аспірантів. – Вип.21. – К.: КНЕУ, 2008. - С. 295-299.
72. Козіцька Н.О. Порядок розрахунку витрат на виробництво соняшникової олії при переробці давальницької сировини / Н. О. Козіцька // Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету. – Вип. 23, Ч ІІ.– Черкаси: ЧДТУ, 2009.– С.158-163.
73. Козіцька Н.О. Розвиток операцій з давальницькою сировиною (на прикладі підприємств олійно-жирової промисловості) / Н. О. Козіцька // Формування ринкової економіки: Збірник наукових праць. – Ч.1. – К.: КНЕУ, 2008. – С.307-314.
74. Коломойцев В.Е. Структурна трансформація промислового комплексу України: [монографія] / Коломойцев В.Е. – К.: Українська енциклопедія, 1997. – 304 с.
75. Контроль в системе внутрипроизводственного хозрасчета / [Валуев Б.И., Горлова Л.П., Муравская В.В. и др.]. – М.: Финансы и статистика, 1987. – 239 с.
76. Коренов Р.С. Терминология рыночной экономики и бизнеса / Коренов Р.С. – Алматы: Гылым, 1994. – 312 с.
77. Короп О. Працюємо з давалом / Короп О. // Дебет кредит. – 2002. – №22-23. – С. 35-38.
78. Кочерга С.В. Теорія бухгалтерського обліку: [навч. посіб.] / Кочерга С.В. – Полтава: ІнтерГрафіка, 2004 – 200 с.
79. Кочерин Е.А. Контроль в системе управления социалистическим производством. Вопросы теории и практики / Кочерин Е.А. – М.: Экономика, 1982. – 216 с.
80. Криницкий Р.И. Контроль и ревизия в условиях автоматизации бухгалтерского учета / Криницкий Р.И. – М: «Финансы и статистика», 1990.– 120 с.
81. Кужельний М.В. Теоретичні аспекти бухгалтерського обліку/ Кужельний М.В. // Бухгалтерський облік і аудит. – 2005. – №8-9. – С.45-47.
82. Кузьмінський Ю. А. Автоматизація оперативного обліку та контролю міжнародних економічних операцій: (монографія) [електронний ресурс] / Кузьмінський Ю. А. – К.: КНЕУ, 2001. – 268 с. – Режим доступу до монографії: http://ukrkniga.org.ua.
83. Ласк Г. Гражданское право США / Ласк Г. – М.: Иностранная литература, 1961. – 774 с.
84. Ластовецький В. Проблеми галузевого обліку / Василь Ластовецький // Бухгалтерський облік і аудит. – 2004. – №9. – С.29-32.
85. Лемеш В.Н. Давальческие операции: налогообложение и бухгалтерский учёт / В.Н. Лемеш. – Мн.: Регистр, 2006.- 208 с. – (Серия «Современному бухгалтеру»).
86. Лишиленко О.В. Бухгалтерський облік: [навч.посіб.] / Лишиленко О.В. – [2-ге вид., перер. і доп.]. – Київ: Центр навчальної літератури, 2003. – 628 с.
87. Лінник В., Лінник С. Облік переробки давальницької сировини / Лінник В., Лінник С. // Бухгалтерський облік і аудит. –1996. – №11. – С.12-13.
88. Ловінська Л.Г. Бухгалтерський облік для економістів та правознавців у схемах та таблицях: [навч.посіб.] / Ловінська Л.Г., Олійник Я.В., Галат Л.О. – К.: КНЕУ, 2005. – 329 с.
89. Ловінська Л.Г. Оцінка в бухгалтерському обліку: [монографія] / Ловінська Л.Г. – К.: КНЕУ, 2006. – 256 с.
90. Лозо И.А. Подсобные производства и промыслы в колхозах / Лозо И.А. – М.: юрид.лит., 1974. – 56с.
91. Лукашова І.О. «Бухгалтерський облік ЗЕД: [навч. посіб. для студ. денного спец. «Облік і аудит» та «Міжнародна економіка»] / Лукашова І.О, Головащенко О.М. – Донецьк: Дон дует ім. Туган-Барановського, 2004. – 532 с.
92. Малюга Н. М. Шляхи удосконалення оцінки в бухгалтерському обліку: теорія, практика, перспективи / Н. М. Малюга. – Житомир: ЖІТІ, 1998 – 490 с.
93. Мамишев А. Оцінювання виконання результативних показників бюджетних програм / Мамишев А.// Фінансовий контроль. – 2009. – №5 (52). – С48-54.
94. Маслак О. Ринок соняшнику: втрачені надії: [електронний ресурс] / Маслак О. // Інформаційний щомісячник «Пропозиція». – 2010 – №6. – Режим доступу до журн.: http://www.propozitsiya.com/
95. Матвєєва В. Операції з давальницькою сировиною: [2-ге вид., перероб. і доп.] / Матвєєва В., Кузнєцов В. – Х.: Фактор, 2003. – 160 с.
96. Методика обліку і калькулювання собівартості олійно-жирової продукції при переробці давальницької сировини, затверджена Наказом Комітету харчової промисловості України від 14 липня 1999 року, №51.
97. Методичні рекомендації з бухгалтерського обліку запасів. Затверджено Наказом Міністерства фінансів України 10 січня 2002 року №2, зі змінами і доповненнями. – Режим доступу: http://www.pro-u4ot.info/index.php.
98. Методичні рекомендації з формування собівартості продукції (робіт, послуг) на підприємствах олійно-жирової галузі України. Затверджено Наказом Державного департаменту продовольства України 06.09.01 №37.
99. Михалевич С. Облік давальницької сировини на швейних підприємствах та шляхи його вдосконалення / Михалевич С.// Бухгалтерський облік і аудит. – 2007. – №4. – С.47-51.
100. МСБО - Міжнародні стандарти бухгалтерського обліку 2000 [за ред. Голова С.Ф.]. – Київ: Федерація професійних бухгалтерів і аудиторів України, 2000.
101. Мурашко В.М. Хозяйственный контроль и комплексная ревизия в торговле / Мурашко В.М. – К.: "Вища школа", 1979. – 207с.
102. Наказ «Про затвердження Порядку застосування митних режимiв переробки на митнiй територiї України та переробки за межами митної територiї України», від 13.09.2003 №609. – Режим доступу: http://zakon1.rada.gov.ua.
103. Нападовська Л.В. Внутрішньогосподарський контроль в ринковій економіці: [монографія] / Нападовська Л.В. – Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2000. – 224с.
104. Нестеренко Ж.К. Бухгалтерський облік промислових підприємств: [навч. посіб.] / Нестеренко Ж.К. – Київ: Центр навчальної літератури, 2005. – 311 с.
105. Нємцов В.Д. Стратегічний менеджмент / Нємцов В.Д., Довгань Л.Є. – К.: ТОВ «УВПК Ексоб», 2002. – 560 с.
106. Нимчинов П.П. Новая классификация счетов бухгалтерского учёта: [текст лекцій] / Нимчинов П.П. – Киев, 1976.– 42 с.
107. Німчинов П.П. Загальна теорія бухгалтерського обліку / Німчинов П.П. – К.: Вища школа, 1977. – 240 с.
108. Новіков С. Вивезення давальницької сировини: що нового / Новіков С., Андрієнко О.// Дебет-кредит. – 2002. – №17. – С.22-27.
109. Новый экономический словарь [gод ред. Азрилияна А.Н.]. – 2-е изд., доп. – М.: Институт новой экономики, 2007. – 1088 с.
110. Облік і аналіз зовнішньоекономічної діяльності : навч. посіб. / Ю. А. Кузьмінський, В. Г. Козак, Л. І.Лук’яненко та ін.. – К. : Аграрна наука, 2000. – 396 с.
111. Облік, контроль і аналіз в управлінні підприємницькою діяльністю: матеріали V-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 16-18 квітня 2008 р., Черкаси / відп. ред. В.М. Яценко. – Черкаси: ЧДТУ, 2008.– С. 104-107.
112. Облік, контроль і аналіз в управлінні підприємницькою діяльністю: матеріали VI-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 8-10 квітня 2009 р., Черкаси / відп. ред. В.М. Яценко. – Черкаси: ЧДТУ, 2009.– С. 241-243.
113. Облік, контроль і аналіз в управлінні підприємницькою діяльністю: матеріали VII-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 14-16 квітня 2010 р., Черкаси / відп. ред. В.М. Яценко. – Черкаси: ЧДТУ, 2010. – Том 1. – С. 55-57.
114. Ожегов С.И. Словарь русского языка: 70000 слов / Ожегов С.И. под ред. Шведовой Н.Ю. – [23-с изд., исп.]. – М.: русс.яз., 1984 – 128 с.
115. Олійно–жирова галузь України і Російської Федерації: показники роботи за 2006 рік та січень 2007.– Х.: УкрНДІОЖ, 2007. – 113 с. – (Інформаційно-аналітичний бюлетень олійно-жирової галузі).
116. Олійно–жирова галузь України і Російської Федерації: показники роботи за 2007 рік та січень 2008.– Х.: УкрНДІОЖ, 2008. – 115 с. – (Інформаційно-аналітичний бюлетень олійно-жирової галузі).
117. Олійно–жирова галузь України і Російської Федерації: показники роботи за 9 місяців та жовтень 2008 року.– Х.: УкрНДІОЖ, 2008. – 80 с. – (Інформаційно-аналітичний бюлетень олійно-жирової галузі).
118. Олійно–жирова галузь України і Російської Федерації: показники роботи за 2009 рік та січень 2010.– Х.: УкрНДІОЖ, 2010. – 106 с. – (Інформаційно-аналітичний бюлетень олійно-жирової галузі).
119. Олійно–жирова галузь України і Російської Федерації: показники роботи за 2010 рік та січень 2011.– Х.: УкрНДІОЖ, 2011. – 109 с. – (Інформаційно-аналітичний бюлетень олійно-жирової галузі).
120. Організаційно-економічні аспекти розвитку та функціонування підприємництва в Україні: збірн. матер. VІІІ міжвуз. наук.-практ. конф.24 квітня 2009 р. / гол. ред. Діордіца С.Г. – Первомайськ, ПІ, ОНУ. – С.9-12.
121. Островерха Р.Е. Теоретичні засади організації внутрішнього контролю на підприємстві / Островерха Р.Е. // Науковий вісник Національного університету ДПС України. – 2010. – №2(49). – С.115-120.
122. Павлюк І. Облік внутрішніх бартерних (товарообмінних) операцій / Павлюк І. // Бухгалтерський облік і аудит. – 1997. – №11. – С.32-40.
123. Панорама аграрного сектора України 2010. – Офіц. вид. – К.: М-во аграрної політики України, 2010. – 85с.
124. Пантелєєв В.П. Основи координації внутрішньогосподарського контролю підприємств / Пантелєєв В.П.// Вісник Хмельницького національного університету. – 2009. – №1. – С.220-223.
125. Переработка давальческого сырья (материалов): бухгалтерский учёт и налогообложение / [под общей ред. В.В. Семенихіна]. – М.: Эксмо, 2005. – 80 с. – (Портфель бухгалтера).
126. Пилипенко А.А. Організація обліку і контролю: [підручник] / Пилипенко А.А., Отенко В.І.. – Х.: ВД «ІНЖЕК», 2005. – 424 с.
127. Письмо Минфина ССР №103 от 30.04.74. «Об основных положениях по учету материалов на предприятиях и стройках».
128. План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 30.11.1999 р. № 291. – Режим доступу: http://www.pro-u4ot.info/index.php.
129. Податковий Кодекс України ( із змінами, внесеними згідно із Законом N 2856-VI ( 2856-17 ) від 23.12.2010).
130. Подзе С. Договор о переработке давальческого сырья (общая характеристика) / Подзе С.// Бухгалтерия. – 2004. – №20 (591). – С.24-31.
131. Положение о форме внешне-экономических договоров (контрактов), утверждённое приказом Министерства экономики и по вопросам европейской интеграции Украины от 06.09.2001 года №201. – Режим доступа: http://zakon1.rada.gov.ua.
132. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 15 „Дохід”, затверджене наказом Міністерства фінансів України від 29.11.1999 р. №290, із змінами та доповненнями. – Режим доступу: http://www.pro-u4ot.info/index.php.
133. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 „Витрати”, затверджене наказом Міністерства фінансів України від 31.12.1999 р. №318, із змінами та доповненнями. – Режим доступу: http://www.pro-u4ot.info/index.php.
134. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 19 „Об’єднання підприємств”, затверджене наказом Міністерства фінансів України від 07.07.1999 р. №163, із змінами та доповненнями. – Режим доступу: http://www.pro-u4ot.info/index.php.
135. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 2 „Баланс”, затверджене наказом Міністерства фінансів України від 31.03.1999 р. №87. – Режим доступу: http://www.pro-u4ot.info/index.php.
136. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 9 „Запаси”, затверджене наказом Міністерства фінансів України від 20.10.1999 р. №246, із змінами та доповненнями. – Режим доступу: http://www.pro-u4ot.info/index.php.
137. Пономарева Г.А. Самоучитель по бухгалтерскому учету / Пономарева Г.А. – М.: "Издательство ПРИОР", 2002. – 160 с.
138. Порядок обліку сировини, матеріалів та готової продукції на підприємствах олійно-жирової галузі. Затверджений Наказом Мінагрополітики України 11.09.2009 №656.
139. Пушкар М.С. Метатеорія обліку або якою повинна стати теорія: [монографія] / Пушкар М.С. – Тернопіль: Карт-бланш, 2007. – 359 с.
140. Райзберг Б.А. Современный экономический словарь / Райзберг Б.А., Лозовский А. М., Стародубцева Е.Б. – [2-е. изд., справ.]. – М.: ИНФРА-М, 1998. – 479 с.
141. Репетацька В.В. Обґрунтування організації логістичного управління на підприємствах машинобудування / Репетацька В.В. // Інноваційна економіка. – 2009. – С. 147-150.
142. Рудницький В. Внутрішній аудит / Рудницький В. – Тернопіль: Економічна думка, 2000. – 330 с.
143. Самарченко Е. Операции с давальческим сырьём на территории Украины / Самарченко Е. // Бухгалтерия. – 2004. – №20 (591). – С.31-38.
144. Сіра Ю.В. Вплив технології та організації виробництва на побудову обліку витрат на молокопереробних підприємствах / Сіра Ю.В.//. Актуальні проблеми економіки. – 2008. – №5 (83). – С.208-214.
145. Словник іншомовних слів: [електронний ресурс] /за ред. Мельничука О.С.– К.: «Українська радянська енциклопедія», 1977. – 776 с. –
Режим доступу: http://supermodern.narod.ru/slovnyk_meln/
146. Современные проблемы и пути их решения в науке, транспорте, производстве и образовании 2008: зборн. научн. труд. по матер. междун. научн.-практ. конф. / Научн-исл. ин-т. морс. флота Украини, ОНМУ. – Одесса: Черноморье, 2008. – Ч.7. – С.60-63.
147. Современные проблемы и пути их решения в науке, транспорте, производстве и образовании 2009: зборн. научн. труд. по матер. междун. научн.-практ. конф. / Научн-исл. ин-т. морс. флота Украини, ОНМУ. – Одесса: Черноморье, 2009. – Ч.1. – С.40-44.
148. Соколов Б.Н. Системы внутреннего контроля (организация, методика, практика) / Соколов Б.Н., Рукин В.В. – М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2007. – 442 с.
149. Соколов Я.В. Бухгалтерский учет: от истоков до наших дней: [учеб.пособ. для вузов] / Соколов Я.В. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 1996. – 636 с.
150. Солодченко І. Давальницькі операції з бартерним ухилом / Солодченко І. // Бухгалтерія. – 2001. – №28/2 (443). – С.16-18.
151. Сопко В. В. Організація бухгалтерського обліку, економічного контролю та аналізу: [підручник] / Сопко В. В., Завгородній В. П. – К.: КНЕУ, 2004. – 411 с.
152. Сопко В.В. Бухгалтерський облік в управлінні підприємством: [навч.посіб.] / Сопко В.В. – К.: КНЕУ, 2006.- 526 с.
153. Сопко В.В. Бухгалтерський облік: [навч.посіб.] / Сопко В.В. – [3-тє вид., перер. і доп.]. – К.: КНЕУ, 2000. – 578 с.
154. Сосненко Л.С. Теория бухгалтерского учёта: [учеб. пособ.] / Сосненко Л.С. – Челябинск: Ургу, 2000. – 46 с.
155. Сотникова Л.В. Внутренний контроль и аудит: [учебник] / Сотникова Л.В. – М.: ЗАО «Финстатинформ», 2000. – 239с.
156. Стебницький О. Операції з давальницькою сировиною у зовнішньоекономічних відносинах / Стебницький О.// Бухгалтерський облік і аудит. – 1997. – №1. – С.13-17.
157. Стельмащук А. Оподаткування операцій з давальницькою сировиною у зовнішньоекономічних відносинах: податки і збори, що сплачуються, та порядок їх сплати / Стельмащук А.// Юридичний радник. – 2005. – №4(6) . – С.54-56.
158. Стецюк Л.С. Актуальні питання оподаткування та обліку операцій з давальницькою сировиною: [електронний ресурс] / Стецюк Л.С. // Облік та фінанси АПК. – 2006. – Режим доступу до журн.: http://magazine.faaf.org.ua.
159. Стравінська С. Організація внутрішнього контролю поточних зобов’язань на підприємстві / Стравінська С. // Економічний аналіз . – 2010. – №6. – С.509-512.
160. Суйц В.П. Внутрипроизводственный контроль / Суйц В.П. – М.: Финансы и статистика, 1987. – 127с.
161. Сучасні вимоги до обліку та контролю у контексті глобалізації: матеріали Міжн. наук.-практ. конф. 22-23 травня 2009 р. / відп. ред. М.І. Звєряков. – Одеса: ОДЕУ, 2009. – С.60-62.
162. Сучасні вимоги до обліку та контролю у контексті глобалізації: матеріали Міжн. наук.-практ. конф. 22-23 травня 2009 р. / відп. ред.М.І. Звєряков. – Одеса: ОДЕУ, 2009. – С.112-113.
163. Тарасова М. Переробка давальницької сировини та звичайні ціни: [електронний ресурс] / Тарасова М. //Школа бухгалтера. – 2006. – №15. – Режим доступу: http://www.dtkt.com.ua.
164. Тарасова М. Переробка давальницької сировини та звичайні ціни: [електронний ресурс] / Тарасова М. //Школа бухгалтера. – 2006. – №16. – Режим доступу: http://www.dtkt.com.ua.
165. Татур С.К. Роль учёта в управлении производством / Татур С.К. – М.: Финансы, 1974. – 39 с.
166. Теорія бухгалтерського обліку: [навч. посіб. за ред. проф. Б.І. Валуєва]. – Одеса : ОДЕУ «Принт Майстер», 2001. – 256 с.
167. Теорія бухгалтерського обліку: [навч.посіб.] / [Білоусько В.С., Бєлєнкова М.І. та ін.]; за ред. Білоуська В.С. – Х.: Хар. нац. аграр. ун-т ім. В.В. Докучаєва, 2006. – 367 с.
168. Теорія бухгалтерського обліку: навчальний посібник ./ О.І. Васюта-Беркут, Г.Ф. Шепітко, Н.О. Ромашевська; за заг. ред. В.Б. Захожая. – К.: МАУП, 2001. – 176 с.
169. Терещенко О.О. Поняття «контролінг» та «управлінський облік» у теорії і практиці / Терещенко О.О. // Фінанси України . – 2006. – №8. –С.137-148.
170. Термінологічний словник з бухгалтерського обліку, економічного аналізу та аудиту для студентів економічних спеціальностей / [Чернелевський М.Н., Овдій О.В., Стиренко Л.М., Терещенко Т.В.]. – К.: НУХТ, 2003. – 82 с.
171. Тимочко Н. О. Економічна історія України: [навч. посіб.]/ Тимочко Н. О. – К.: КНЕУ, 2005. – 204 с.
172. Ткач А. Підсобне господарство колгоспного двора / Ткач А. – К.: Урожай, 1974. – 64 с.
173. Ткаченко Н.М. Бухгалтерський фінансовий облік на підприємствах України: [підруч. для студ. екон. спец. вищ. навч. закл] / Ткаченко Н.М. – [6-те вид.] – К.: А.С.К., 2004. – 784 с.
174. Тоболова Л.І. Бухгалтерский учёт на предприятии: [учеб. пособ.] / Тоболова Л.І., Лантушенко Л.С. – Омск: ОмГТУ, 2001. – 11 с.
175. Универсальный экономический словарь: Менеджмент, маркетинг, реструктуризация [авт.- уклад. Вершкова А.М.]. – К.: Поисково-издательское агентство «Книга памяти Украины», 1999. – 392 с.
176. Усач Б.Ф. Контроль і ревізія: [підручник] / Усач Б.Ф.– [7-ме вид., перер. і доп.]. – К.: Знання-Прес, 2008. – 263 с.
177. Учёт операций с давальческим сырьём. Библиотека главбуха. – 2001. – №4 (189). – С.29-34.
178. Фішер С. Економіка / Фішер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р.; пер. з англ. – М.: Дело, 1997. – 864 с.
179. Фоміна Т.В. Організація та методика внутрішньогосподарського контролю на підприємствах олійно-жирової галузі України: дис. канд. екон. наук: 08.00.09 / Фоміна Тетяна Володимирівна. – Кіровоград, 2007. – 170 с.
180. Футорангська Ю.М. Окремі аспекти державного регулювання у сфері внутрішнього фінансового контролю в Україні / Футорангська Ю.М. // Фінансовий контроль. – 2006. – № 2 (31). – С. 20 – 24.
181. Хоменко Н.В. Товарні запаси: проблеми обліку, контролю та звітності: [монографія] / Хоменко Н.В., Карпенко О.В. Верига Ю.А.– Полтава: РВВ ПУСКУ, 2008. – 153с.
182. Хорнгрен Ч.Т. Бухгалтерский учет: управленческий аспект / Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. – М.: «Финансы и статистика», 1995. – 416с.
183. Цивільний кодекс України: станом на 6 квітня 2009 р. / Верховна Рада України. – Офіц. вид. – К.: Велес, 2009. – 272 с.
184. Чебанова Н.В. Бухгалтерський фінансовий облік: [посібник] / Чебанова Н.В., Василенко Ю. А. – К.: «Академія», 2004. – 672 с.
185. Чернелевский Л.Н. Экономика перерабатывающей промышленности: [учеб. пособ. для студ. вузов спец. 0706 «Экономика и управление в отраслях агропромышленного комплекса»] / Чернелевский Л.Н., Гончаренко И.И. – К.: УМК ВО, 1991. – 128 с.
186. Швець В.Г. Теорія бухгалтерського обліку: [підруч] / Швець В.Г. – К.: Знання, 2004. – 447 с.
187. Шевчук В.О. Контроль господарських систем в суспільстві з перехідною економікою (Проблеми теорії, організації, методології): [монографія] / Шевчук В.О. – К.: Київ. держ. торг.-екон. ун-т, 1998. – 371 с.
188. Шеломков В.А. Операции с давальческим сырьём в Украине / Шеломков В.А. // Консультант бухгалтера. – 1999. – №21. – С.3-15.
189. Шурміна А. Внутрішньогосподарський контроль доходу від операційної діяльності / Шурміна А. // Економічний аналіз. – 2010. – №6. – С.533-535.
190.Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия: [электронный ресурс] /автор-состав. Лукаш Ю. А. – М.: Книжный мир, 2004. – 1504 с. – (Серия «Библиотека профессиональных словарей») . –
Режим доступу: http://slovari.yandex.ru/
191. Ярошенко С.П. Теоретичні та методологічні основи контролю: [монографія] / Ярошенко С.П., Пінькас Г.І., Кобичева О.С. – Суми: ВТД «Університетська книга», 2007. – 251с.
192. Яценко В.М. Внутрішній контроль на підприємствах України: проблеми розвитку та шляхи їх