Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
скачать файл:
- Название:
- Мишанин Андрей Юрьевич. Обогащение мясного сырья эссенциальными микроэлементами путем биоконверсии модифицированного корма
- ВУЗ:
- Воронеж. гос. технол. акад.
- Краткое описание:
- Мишанин Андрей Юрьевич. Обогащение мясного сырья эссенциальными микроэлементами путем биоконверсии модифицированного корма : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Мишанин Андрей Юрьевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2009.- 154 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/1818
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб