Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
скачать файл:
- Название:
- Юферова Александра Александровна. Биотехнологическое обоснование получения пищевой продукции из промысловых медуз
- ВУЗ:
- Тихоокеан. гос. экон. ун-т
- Краткое описание:
- Юферова Александра Александровна. Биотехнологическое обоснование получения пищевой продукции из промысловых медуз : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15 / Юферова Александра Александровна; [Место защиты: Тихоокеан. гос. экон. ун-т].- Владивосток, 2009.- 150 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/2874
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб