Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Промышленная теплоэнергетика
скачать файл:
- Название:
- Гусарова Олена Віталіївна Інтенсифікація тепломасопереносу під час одержання чипсів з яблук
- Альтернативное название:
- Гусарова Елена Витальевна Интенсификация тепломассопереноса при получении чипсов из яблок Gusarova Olena Vitaliyivna Intensification of heat and mass transfer during the production of apple chips
- ВУЗ:
- Інституту технічної теплофізики Національної академії наук України
- Краткое описание:
- Гусарова Олена Віталіївна, науковий співробітник відділу тепломасопереносу в теплотехнологіях, Інститут технічної теплофізики Національної академії наук України. Назва дисертації: „Інтенсифікація тепломасопереносу під час одержання чипсів з яблук”. Шифр та назва спеціальності 05.14.06 технічна теплофізика та промислова теплоенергетика. Спецрада Д 26.224.01 Інституту технічної теплофізики Національної академії наук України
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн