Алексеева, Ида Александровна. Разработка технологии белковой добавки, обогащенной цинком
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Улан-Удэ
Год защиты:
1998
Краткое описание:
Алексеева, Ида Александровна. Разработка технологии белковой добавки, обогащенной цинком : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Улан-Удэ, 1998.- 121 с.: ил. РГБ ОД, 61 99-5/714-4