Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Денисов Сергей Викторович. Прогнозирование и оценка показателей безопасности и качества сливочного масла в системе прослеживаемовсти
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
- Краткое описание:
- Денисов Сергей Викторович. Прогнозирование и оценка показателей безопасности и качества сливочного масла в системе прослеживаемовсти: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Денисов Сергей Викторович;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2018
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб