ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
- Название:
- Аникина Валентина Аркадьевна. Разработка быстрозамороженного готового продукта из мяса птицы с повышенным содержанием пищевых волокон
- Кол-во страниц:
- 120
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Год защиты:
- 2016
- Краткое описание:
- Аникина Валентина Аркадьевна. Разработка быстрозамороженного готового продукта из мяса птицы с повышенным содержанием пищевых волокон: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Аникина Валентина Аркадьевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления], 2016.- 120 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
