ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
- Название:
- Барсуковская Татьяна Анатольевна. Интенсификация технологии сырокопченых колбас с адаптированным пищевым модулем
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- ФГАОУВО Северо-Кавказский федеральный университет.
- Год защиты:
- 2016
- Краткое описание:
- Барсуковская Татьяна Анатольевна. Интенсификация технологии сырокопченых колбас с адаптированным пищевым модулем: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Барсуковская Татьяна Анатольевна;[Место защиты: ФГАОУВО Северо-Кавказский федеральный университет.], 2016
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
