Дымар Олег Викторович. Научное обоснование и разработка технологий комплексного использования продуктов переработки молока



  • Название:
  • Дымар Олег Викторович. Научное обоснование и разработка технологий комплексного использования продуктов переработки молока
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова
  • Год защиты:
  • 2016
  • Краткое описание:
  • Дымар Олег Викторович. Научное обоснование и разработка технологий комплексного использования продуктов переработки молока: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.04 / Дымар Олег Викторович;[Место защиты: Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова], 2016
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины