Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Долганюк Вячеслав Федорович. Исследование и разработка технологии получения сухой лактулозы
- ВУЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Краткое описание:
- Долганюк Вячеслав Федорович. Исследование и разработка технологии получения сухой лактулозы: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Долганюк Вячеслав Федорович;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2015.- 129 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб