Рязанцева Ксения Александровна. Разработка технологии йогурта функциональной направленности с пониженной аллергенностью белков молока

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов



  • Название:
  • Рязанцева Ксения Александровна. Разработка технологии йогурта функциональной направленности с пониженной аллергенностью белков молока
  • Кол-во страниц:
  • 148
  • ВУЗ:
  • ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова"
  • Год защиты:
  • 2015
  • Краткое описание:
  • Рязанцева Ксения Александровна. Разработка технологии йогурта функциональной направленности с пониженной аллергенностью белков молока: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Рязанцева Ксения Александровна;[Место защиты: ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова"].- Москва, 2015.- 148 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Кузнецова Мария Александровна Развитие бухгалтерского учета человеческих ресурсов в условиях управления экономическим субъектом
Соболь Оксана Николаевна Развитие методики бухгалтерского и налогового учета в заграничных подразделениях российских организаций
Зайцев Максим Александрович Развитие управленческого учета в изыскательских организациях строительного комплекса
Батырова Дарья Кирилловна Статистическая оценка перспектив налоговых поступлений в бюджет России
Фенева Екатерина Андреевна Учетно-аналитическое обеспечение формирования отчетности в организациях малого бизнеса

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)
ИВАНОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ