Маєвська Тетяна Миколаївна. Удосконалення технології промитого фаршу з прісноводної риби :



  • Название:
  • Маєвська Тетяна Миколаївна. Удосконалення технології промитого фаршу з прісноводної риби
  • Кол-во страниц:
  • 230
  • ВУЗ:
  • Нац. ун-т харч. технологій. - Київ
  • Год защиты:
  • 2014
  • Краткое описание:
  • Маєвська Тетяна Миколаївна. Удосконалення технології промитого фаршу з прісноводної риби.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.04, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2014.- 230 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины