Астафьева, Анна Николаевна. Исследование способов переработки замороженных плодов и ягод в вибрационном экстракторе :



  • Название:
  • Астафьева, Анна Николаевна. Исследование способов переработки замороженных плодов и ягод в вибрационном экстракторе
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
  • Год защиты:
  • 2013
  • Краткое описание:
  • Астафьева, Анна Николаевна. Исследование способов переработки замороженных плодов и ягод в вибрационном экстракторе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Астафьева Анна Николаевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2013.- 153 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/1491
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины