Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
- Название:
- Демидов, Андрей Сергеевич. Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования
- ВУЗ:
- С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий
- Краткое описание:
- Демидов, Андрей Сергеевич. Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Демидов Андрей Сергеевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий].- Санкт-Петербург, 2012.- 142 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/155
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб