Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
- Название:
- Заславец, Александр Алексеевич. Формирование капельных структур мембранным эмульгированием
- ВУЗ:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- Краткое описание:
- Заславец, Александр Алексеевич. Формирование капельных структур мембранным эмульгированием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Заславец Александр Алексеевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2012.- 153 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/604
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб