ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
- Название:
- Синюков, Дмитрий Александрович. Совершенствование процесса вакуум-выпаривания поликомпонентных фруктовых смесей при производстве пюреобразных концентратов
- Кол-во страниц:
- 267
- ВУЗ:
- Воронеж. гос. ун-т инженерных технологий
- Год защиты:
- 2012
- Краткое описание:
- Синюков, Дмитрий Александрович. Совершенствование процесса вакуум-выпаривания поликомпонентных фруктовых смесей при производстве пюреобразных концентратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Синюков Дмитрий Александрович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инженерных технологий].- Воронеж, 2012.- 267 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/3364
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
