Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл:
- Название:
- Зарипова, Эльвира Хамитовна. Получение пищевых порошков из растительного сырья в вибрационной сушилке-мельнице
- ВУЗ:
- Казан. гос. технол. ун-т
- Краткое описание:
- Зарипова, Эльвира Хамитовна. Получение пищевых порошков из растительного сырья в вибрационной сушилке-мельнице : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Зарипова Эльвира Хамитовна; [Место защиты: Казан. гос. технол. ун-т].- Казань, 2011.- 181 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/1819
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб