Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл:
- Название:
- Титова Любовь Михайловна. Разработка и научное обоснование способа сушки пищевых волокон
- ВУЗ:
- Воронеж. гос. технол. акад.
- Краткое описание:
- Титова Любовь Михайловна. Разработка и научное обоснование способа сушки пищевых волокон : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Титова Любовь Михайловна; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Астрахань, 2009.- 177 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/2569
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб