Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл:
- Название:
- Леончик, Елена Борисовна. Совершенствование тепловой сушки твердых остатков при переработке растительного сырья (сои, облепихи)
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т пищевых производств
- Краткое описание:
- Леончик, Елена Борисовна. Совершенствование тепловой сушки твердых остатков при переработке растительного сырья (сои, облепихи) : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. ун-т пищевых производств.- Москва, 1997.- 22 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-8/1867-0
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб