Костенко Станіслав Миколайович Моделювання процесу променевого теплообміну в елементах жарильного обладнання



  • Название:
  • Костенко Станіслав Миколайович Моделювання процесу променевого теплообміну в елементах жарильного обладнання
  • Альтернативное название:
  • Костенко Станислав Николаевич Моделирование процесса лучевого теплообмена в элементах жарочные оборудования Kostenko Stanislav Mykolayovych Modeling of the process of radiant heat exchange in the elements of frying equipment
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Харківського державного університету харчування та торгівлі
  • Год защиты:
  • 2021
  • Краткое описание:
  • Костенко Станіслав Миколайович, асистент кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії, Харківський державний університет харчування та торгівлі. Назва дисертації: «Моделювання процесу променевого теплообміну в елементах жарильного обладнання». Шифр та назва спеціальності 05.18.12 процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. Спецрада Д 64.088.01 Харківського державного університету харчування та торгівлі
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины