Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл:
- Название:
- Засыпкин Никита Владимирович. Научное обеспечение энергоэффективной сушки зерна тритикале и его использование в технологии хлебобулочных изделий
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
- Краткое описание:
- Засыпкин Никита Владимирович. Научное обеспечение энергоэффективной сушки зерна тритикале и его использование в технологии хлебобулочных изделий;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб