Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
- Название:
- Громов Сергій Володимирович. Процес обробки вершкового масла високим циклічним тиском
- ВУЗ:
- Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. - Донецьк
- Краткое описание:
- Громов Сергій Володимирович. Процес обробки вершкового масла високим циклічним тиском.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.12, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. - Донецьк, 2014.- 200 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн