Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
- Название:
- Зав'ялов Володимир Леонідович. Наукове обґрунтування та апаратурне оформлення процесів віброекстрагування в харчовій промисловості
- ВУЗ:
- Нац. ун-т харч. технологій. - Київ
- Краткое описание:
- Зав'ялов Володимир Леонідович. Наукове обґрунтування та апаратурне оформлення процесів віброекстрагування в харчовій промисловості.- Дис. д-ра техн. наук: 05.18.12, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2014.- 450 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн