ЕКОНОМІЧНІ МЕХАНІЗМИ ФОРМУВАННЯ ТА РЕАЛІЗАЦІЇ РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦІАЛУ МОЛОЧНОЇ ГАЛУЗІ

Короткий зміст

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЇ

У першому розділі «Теоретико-методичні засади формування та реалізації ресурсного потенціалу молочної галузі» визначено закономірності та особливості економічних перетворень у молочній галузі, досліджено фактори й умови формування та реалізації ресурсного потенціалу молочної галузі, обґрунтовано методичні засади дослідження і моделювання процесів формування та реалізації ресурсного потенціалу молочної галузі.

Молочна галузь - це система взаємозалежних економічних, організаційних, соціальних, технологічних і технічних компонентів, які, у свою чергу, характеризуються певними якісними ознаками, складом, структурою, функціями й перебувають у взаємозв'язку з іншими системами агропродовольчої сфери. Молочна галузь являє собою складну економічну систему, що базується на різноманітних виробничо-економічних зв'язках і включає у свій склад: молочне скотарство, кормовиробництво, первинну обробку молока, переробку молока в промислових умовах, транспортування й реалізацію продукції.

Встановлено, що основними проблемами розвитку молочної галузі є: низьке відтворення молочної череди, яскраво виражена сезонність виробництва молока; невідповідність потужностей переробних підприємств сировинним ресурсам молочного скотарства внаслідок різкого спаду виробництва молока; дисбаланс між матеріальними й фінансовими потоками; висока потреба всіх складових молочної галузі в довгострокових інвестиціях; відсутність науково обґрунтованої державної економічної політики розвитку галузі, державних і регіональних програм ефективного функціонування підприємств; спостерігається протиріччя між зниженням рівня концентрації й спеціалізації в скотарстві й сформованому виробничому потенціалі переробки.

Визначено і структуровано фактори, що впливають на процес побудови раціональної структури молочної галузі (рис. 1).

Фактори класифіковано на групи: загальні для аграрного сектору та специфічні. Специфічні фактори, що відносяться до системи молочної галузі розділено за ознакою приналежності до конкретних систем галузі: системи виробництва молока, системи тваринництва; системи переробки й зберігання молока; фактори, системи реалізації молочної продукції; фактори, обумовлені необхідністю й перевагами в системі споживачів молочної продукції.

Доведено, що у сформованих ринкових умовах максимальний економічний ефект виробництва й переробки молока може бути досягнутий тільки при вдосконалюванні взаємовідносин аграрних підприємств і молокопереробних заводів, удосконалюванні розміщення й концентрації господарств по виробництву молока, комплексному впливі фінансово-кредитної системи й приведенні в дію інших економічних важелів.

В результаті дослідження методичних засад формування та реалізації ресурсного потенціалу молочної галузі обґрунтовано методичний підхід до оптимізації перспективи розвитку молочної галузі на основі принципу декомпозиції оптимальних завдань, тобто поетапного вирішення проблеми спочатку в межах країни, області, а потім розміщення виробництва молока по адміністративних районах.