Меметова Розробка способу настільної окуліровки винограду

Короткий зміст

Умови проведення дослiджень. Дослiдження проводили  в  1993

-1997 рр. на базi Передгiрного дослiдного господарства ІВiВ "Магарач", розташованого в захiднiй, передгiрно - приморськiй зонi Криму (Бахчисарайський район) в гирлi рiки Альми.

Грунт - слабо гумусований, висококарбонатний, пiвденний чорнозем.

Клiмат зони посушливий; середньорiчна кiлькiсть опадiв - 380 мм., сума активних температур за вегетацiйний перiод складає 3487`С. Весна тепла i волога, лiто жарке та сухе, осiнь тривала i суха, в окремi роки волога. В цiлому, в роки дослiджень погоднi умови були задовiльними для росту i розвитку винограду.  Дослiднi дiлянки зрошувальнi.

Об'єктом дослiдження служили рiзнi варiанти щеплень столового сорту Таврiя на районований фiлоксеростiйкий сорт пiдщени Берландiєрi х Рiпарiа Кобер 5ББ.

Виконувались щеплення в другiй i третiй декадi квiтня. Дослiди проводились в 4 повторах,  по 50 щеплень в  кожному.

Зробленi щеплення без консервацiї установлювали на стратифiкацiю. Стратифiкацiю, закалку i посадку щеплень виконували за технологi- єю вирощування щеплених виноградних саджанцiв з застосуванням бандажу при щепленнi (С.Ю. Дженєєв, В.І Свiтличний, В.Ф. Вiльчинський, 1980).

Розташування дослiдних дiлянок виконано методом рендомiнi- зованих повторiв.

Агротехнiка вирощування щеплених саджанцiв в школцi на дослiдних дiлянках не вiдрiзнялась вiд догляду за виробничними саджанцями.

В роки дослiджень проводили наступнi облiки, замiри, спостереження: - калюсоутворення, розпускання бруньок i утворення кореневих зачаткiв в процесi стратифiкацiї вивчали за загальноприйнятою методикою шляхом прямого пiдрахунку; - приживлення рослин через 40 днiв пiсля висадки i в кiнцi вегетацiї - шляхом прямого пiдрахунку; вимiрування приросту пагону, що вегетує шляхом лiнiйних вимiрювань; визначення площi листової поверхнi - ампелометричним способом за методом С.А. Мельника i В.І Щигловської, 1957;

- замiри на саджанцях визрiвшої частини пагонiв i визначення об'єму визрiвшого приросту лози - методом кубiчних вимiрювань

С.А. Мельника, 1953; - математичну обробку експериментальних даних проводили дисперсiйним аналiзом за методикою, описаною Б.А. Доспєховим, 1985.

РЕЗУЛЬТАТИ І ЇХ ОБГОВОРЕННЯ

1. Вивчення можливостi застосування настiльної окулiровки винограду в порiвняннi з iншими способами щеплення

Існування рiзних способiв настiльного щеплення винограду дозволяє порiвняти їх за ефективнiстю виходу стандартних саджанцiв з принципово новим способом, що вивчається - настiльною окулiровкою, виконаним майорським щепленням.

В теперiшнiй час промислове виноградне розсадництво у всiх країнах свiту основано на виконаннi настiльного щеплення живцiв методом копулiровання. До цього способу щеплення розроблялись машини i механiзми з метою полегшення роботи i пiдвищення продуктивностi працi.

Але традицiйнi способи щеплення не дозволяють отримувати повне зрощування у значної кiлькостi саджанцiв, оскiльки живець перетинається повнiстю, спостерiгається росходження компонентiв щеплення один вiд одного. Калюс формується великим пухлистим напливом, який роздiляючи пiдщепу i прищепу пiд час стратифiкаiї, погiрщує умови їх зрощування. Це пояснюється, в першу чергу, фi- зiолого - анатомiчними особливостями виноградних живцiв, що виявляється в полярностi, верхiвковостi i дорзивентральностi. Другий суттєвий недолiк копулiровання полягає в механiчному пошкодженнi вироблених щеплень при богаточисельних транспортуваннях їх пiд час технологiчного процесу. В звязку з цим велика кiлькiсть щеплень ламається при транспортуваннi, посадцi i проведеннi агротехнiчних засобiв в розсаднику. Це в кiнцевому результатi знижує вихiд стандартних саджанцiв.

Спосiб настiльної окулiровки дозволяє позбавитися вiд вищеперелiчених недолiкiв.При щепленнi окулiрованням калюс утворюється рiвним тонким шаром, забезпечуючи мiцне з'єднання камбiальних шарiв пiдщепи i прищепи, оскiльки живець не перетинається повнiстю i спостерiгається кругове зрощування калюса (таблица 1).