Ветеринарно-санітарна оцінка пастових кормів із відходів забою тварин та вплив їх на продуктивність і якість м\'яса птиці




  • скачать файл:
Назва:
Ветеринарно-санітарна оцінка пастових кормів із відходів забою тварин та вплив їх на продуктивність і якість м\'яса птиці
Альтернативное Название: Ветеринарно-санитарная оценка почтовых кормов из отходов забоя животных и влияние их на производительность и качество мяса птицы
Тип: Автореферат
Короткий зміст:

Експериментальна частина роботи виконана на кафедрі ветеринарно-санітар­ної експертизи та фармакології Одеського державного аграрного університету. Окремі дослідження виконані в Одеській державній лабораторії ветеринарної медицини, малотоннажних м’ясопереробних підприємствах та господарствах Одеської і Миколаївської областей упродовж 1999-2003 рр.


Для дослідження використовували: відходи, що отримують при забої тварин – канигу, вміст шлунка свиней і відходи білково-жирової сировини, яка збиралась зі стічної води м’ясопереробних підприємств та жирозбірників і відстійників (далі білково-жирова маса); корми, виготовлені з відходів, за розробленою і запропонованою нами методикою; птиця на відгодівлі та утриманні – курчата, кури, каченята, качки; м’ясо птиці – курчат, курей, каченят, качок, що були на відгодівлі і утримувались на кормових раціонах, у яких частина кормів була замінена кормовими пастами з відходів забою тварин.


При виконанні роботи було проведено дослідження 80 проб відходів (вміст передшлунків жуйних тварин, шлунка свиней і білково-жирова маса), 36 проб кормів, що були виготовлені з відходів забою тварин по запропонованій технології; проведено клінічний огляд, спостереження протягом усього періоду відгодівлі й утримання з врахуванням приросту живої маси у 1520 птахів (480 курчат, 400 курей, 320 каченят, 320 качок) і післязабійну ветеринарно-санітарну експертизу 1520 тушок птиці. Досліджено 80 проб м’яса.

Заказать выполнение авторской работы:

Поля, позначені * обов'язкові для заповнення:


Заказчик:


ПОШУК ГОТОВОЇ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ АБО СТАТТІ


Доставка любой диссертации из России и Украины


ОСТАННІ ДИСЕРТАЦІЇ

Гигиенические особенности формирования и оптимизация физико-химических условий внутренней среды сильвинитовых сооружений Селиванова Светлана Алексеевна
Научное обоснование гигиенических рекомендаций по контролю и снижению загрязнения питьевой воды цианобактериями и цианотоксинами Кузь Надежда Валентиновна
Научно-методическое обоснование совершенствования экспертизы профессиональной пригодности подростков с дисплазией соединительной ткани Плотникова Ольга Владимировна
Научные основы гигиенического анализа закономерностей влияния гаптенов, поступающих с питьевой водой, на иммунную систему у детей Дианова Дина Гумяровна
Обоснование критериев токсиколого-гигиенической оценки и методов управления риском для здоровья, создаваемым металлосодержащими наночастицами Сутункова Марина Петровна

ОСТАННІ СТАТТІ ТА АВТОРЕФЕРАТИ

Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)