Каталог статей і авторефератів
Реєстрація нового автора
Забули логін / пароль?
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів
Загалом робіт:51 Сортувати за: назвою | році
51. Гурский Игорь Алексеевич. Разработка технологии взбитых кисломолочных десертов с усовершенствованными потребительскими свойствамиРік: 2023