Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
скачать файл:
- Назва:
- Горин, Кирилл Викторович. Разработка технологии микробных нутриентов - биокорректоров на базе целлюлозосодержащего сырья
- ВНЗ:
- Моск. гос. ун-т пищевых пр-в
- Короткий опис:
- Горин, Кирилл Викторович. Разработка технологии микробных нутриентов - биокорректоров на базе целлюлозосодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Горин Кирилл Викторович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в].- Москва, 2011.- 201 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/1109
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб