Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
скачать файл:
- Назва:
- Юферова Александра Александровна. Биотехнологическое обоснование получения пищевой продукции из промысловых медуз
- ВНЗ:
- Тихоокеан. гос. экон. ун-т
- Короткий опис:
- Юферова Александра Александровна. Биотехнологическое обоснование получения пищевой продукции из промысловых медуз : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15 / Юферова Александра Александровна; [Место защиты: Тихоокеан. гос. экон. ун-т].- Владивосток, 2009.- 150 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/2874
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб