Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
скачать файл:
- Назва:
- Дубняк Яна Викторовна. Обоснование и разработка биотехнологии функциональных напитков на основе минеральных вод Приморского края
- ВНЗ:
- Тихоокеан. гос. экон. ун-т
- Короткий опис:
- Дубняк Яна Викторовна. Обоснование и разработка биотехнологии функциональных напитков на основе минеральных вод Приморского края : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Дубняк Яна Викторовна; [Место защиты: Тихоокеан. гос. экон. ун-т].- Владивосток, 2008.- 175 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/1003
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб