Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
скачать файл: ![](/design/img/wordl.gif)
- Назва:
- Дахуенон Эдвиж. Разработка технологии пива с использованием в качестве несоложеного сырья клубней культур, произрастающих в Республике Бенин
- ВНЗ:
- Моск. гос. акад. пищевых производств
- Короткий опис:
- Дахуенон Эдвиж. Разработка технологии пива с использованием в качестве несоложеного сырья клубней культур, произрастающих в Республике Бенин : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. гос. акад. пищевых производств.- Москва, 1995.- 23 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-3/3366-0
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб