Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
скачать файл:
- Назва:
- Соколова Ольга Анатольевна. Новая БАД «Флавовит»: получение, свойства и применение для кондитерских изделий функционального назначения
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Короткий опис:
- Соколова Ольга Анатольевна. Новая БАД «Флавовит»: получение, свойства и применение для кондитерских изделий функционального назначения: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.07 / Соколова Ольга Анатольевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Воронежский государственный университет инженерных технологий], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб