Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
- Назва:
- Ашинова Анжелика Александровна. «Разработка пектинсодержащих пленочных структур пищевого и лечебного назначения»
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
- Короткий опис:
- Ашинова Анжелика Александровна. «Разработка пектинсодержащих пленочных структур пищевого и лечебного назначения»: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.07 / Ашинова Анжелика Александровна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2019
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб