Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Машини та засоби механізації сільськогосподарського виробництва
скачать файл:
- Назва:
- Жарко Мария Юрьевна. Разработка замороженной концентрированной закваски молочнокислых микроорганизмов
- ВНЗ:
- ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
- Короткий опис:
- Жарко Мария Юрьевна. Разработка замороженной концентрированной закваски молочнокислых микроорганизмов;[Место защиты: ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб