Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Прилади і методи контролю та визначення складу речовин
скачать файл:
- Назва:
- Хамханова, Дарима Нимбуевна. Метрологическое обеспечение экспертных измерений для контроля качества продукции пищевой промышленности : на примере хлебобулочных изделий
- ВНЗ:
- Нац. исслед. Том. политехн. ун-т
- Короткий опис:
- Хамханова, Дарима Нимбуевна. Метрологическое обеспечение экспертных измерений для контроля качества продукции пищевой промышленности : на примере хлебобулочных изделий : диссертация ... доктора технических наук : 05.11.13 / Хамханова Дарима Нимбуевна; [Место защиты: Нац. исслед. Том. политехн. ун-т].- Улан-Удэ, 2013.- 312 с.: ил. РГБ ОД, 71 14-5/15
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб