Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання виробництв
скачать файл:
- Назва:
- Макковеев Максим Александрович. Совершенствование процесса структурообразования полидисперсных быстрорастворимых напитков в тарельчатых грануляторах
- ВНЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Короткий опис:
- Макковеев Максим Александрович. Совершенствование процесса структурообразования полидисперсных быстрорастворимых напитков в тарельчатых грануляторах: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.12 / Макковеев Максим Александрович;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2014.- 172 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб