Анан’єва Валерія Вікторівна Технологія майонезних соусів під­вищеної біологічної цінності



  • Назва:
  • Анан’єва Валерія Вікторівна Технологія майонезних соусів під­вищеної біологічної цінності
  • Альтернативное название:
  • Ананьев Валерия Викторовна Технология майонезных соусов повышенной биологической ценности Anan'yev Valeriya Viktorovna Tekhnologiya mayoneznykh sousov povyshennoy biologicheskoy tsennosti
  • Кількість сторінок:
  • 200
  • ВНЗ:
  • Національному технічному універ­ситеті «Харківський політехнічний інститут»
  • Рік захисту:
  • 2017
  • Короткий опис:
  • Анан’єва Валерія Вікторівна, завідувач навчальної ла­бораторії кафедри органічного синтезу і нанотехнологій Національного технічного університету «Харківський по­літехнічний інститут»: «Технологія майонезних соусів під­вищеної біологічної цінності» (05.18.06 - технологія жи­рів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів). Спецрада Д 64.050.05 у Національному технічному універ­ситеті «Харківський політехнічний інститут»
  • Список літератури:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОШУК ГОТОВОЇ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ АБО СТАТТІ


Доставка любой диссертации из России и Украины