Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Пахомова, Татьяна Александровна. Разработка технологии соево-овсяных напитков профилактической направленности
- ВНЗ:
- Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
- Короткий опис:
- Пахомова, Татьяна Александровна. Разработка технологии соево-овсяных напитков профилактической направленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Пахомова Татьяна Александровна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Москва, 2013.- 153 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/1569
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб