Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Сибиль, Антон Валерьевич. Интенсификация технологических приемов получения сухих композитных мучных смесей с заданным соотношением рецептурных компонентов
- ВНЗ:
- Краснояр. гос. аграр. ун-т
- Короткий опис:
- Сибиль, Антон Валерьевич. Интенсификация технологических приемов получения сухих композитных мучных смесей с заданным соотношением рецептурных компонентов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Сибиль Антон Валерьевич; [Место защиты: Краснояр. гос. аграр. ун-т].- Красноярск, 2012.- 147 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/3150
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб