Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Соболева, Ольга Александровна. Разработка специальных пищевых продуктов на основе растительного сырья для реабилитации военнослужащих с дефицитом массы тела
- ВНЗ:
- Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского
- Короткий опис:
- Соболева, Ольга Александровна. Разработка специальных пищевых продуктов на основе растительного сырья для реабилитации военнослужащих с дефицитом массы тела : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Соболева Ольга Александровна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского].- Москва, 2012.- 160 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/2437
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб