Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Коростелев, Алексей Васильевич. Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "Виски"
- ВНЗ:
- Воронеж. гос. технол. акад.
- Короткий опис:
- Коростелев, Алексей Васильевич. Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "Виски" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Коростелев Алексей Васильевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2011.- 283 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/2884
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб