Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Коркач, Ганна Владимировна. Разработка технологии помадных конфет с использованием сиропов из побочных продуктов крупяного производства
- Короткий опис:
- Коркач, Ганна Владимировна. Разработка технологии помадных конфет с использованием сиропов из побочных продуктов крупяного производства : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Одесса, 1998.- 21 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб