Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Корж, Тамара Владимировна. Разработка технологии производства хлеба с использованием бурых водорослей и продуктов их переработки
- Короткий опис:
- Корж, Тамара Владимировна. Разработка технологии производства хлеба с использованием бурых водорослей и продуктов их переработки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Киев, 1996.- 24 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб