Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Куракина Анна Николаевна. Разработка технологии функциональных жевательных конфет
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»
- Короткий опис:
- Куракина Анна Николаевна. Разработка технологии функциональных жевательных конфет: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Куракина Анна Николаевна;[Место защиты: ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»].- Краснодар, 2014.- 187 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб